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第1312章 鳗鱼（第2页）

&esp;&esp;“做枸杞人参鳗鱼汤吧！这个更好，这种药膳给孩子吃最好了。”柳絮也从厨房里走出来道。

&esp;&esp;“人参可补气生津，枸杞子具有补血明目滋肾功效，与鳗鱼熬成汤汁，其效果更佳。可润通肠胃，助消化、清肠解毒，有助于体虚的儿童身体发育，防治小病。”柳絮解释道。

&esp;&esp;“家里有鳗鱼吗？要不我给你们弄一点？”韩孔雀道。

&esp;&esp;“你李大叔家的池塘里就有鳗鱼，你们吃过饭之后去钓两条，正好也带着柳絮他们转悠一圈。”韩母道。

&esp;&esp;“钓鱼？我们要去钓鱼。”韩凤这个时候跑过来，看着韩孔雀道。

&esp;&esp;看着自己的这个儿子，韩孔雀也说不出拒绝的话来，所以只能点头答应了。

&esp;&esp;“这还真是人参哎！”老韩还是不信韩孔雀，在尝了尝之后，发现确实有人参的味道，才信。

&esp;&esp;“这么大的人参？这怎么长的啊！”韩母惊叹道。

&esp;&esp;“大了好，大了能够多吃一点，听说人参泡茶也不错，等会儿切一片给我泡茶喝。”老韩现在也知道自己的儿子厉害，也不差这一点，所以也会享受了。

&esp;&esp;“鲜人参能够吃吗？人家外面用的可都是干人参。”韩母看着柳絮道。

&esp;&esp;柳絮笑着道：“鲜人参更好，一支鲜人参相当三支红参的作用。”

&esp;&esp;红参是参的熟用品，其加工方法是经过浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干等工序加工而成。红参在蒸制过程中，因为热处理会发生化学反应，成份上发生变化，干燥后的红参颜色红润，气味浓香，所以叫红参。

&esp;&esp;“能用就好，能用就好。”老韩乐呵呵的道。

&esp;&esp;“其实还是炖服最好，将人参切成2薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。”柳絮道。

&esp;&esp;韩孔雀道：“这个从节省上来说自然是炖服最好，这样容易消化，但嚼食也可以啊！弄2~3片人参，含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，我认为这才是最简单服用方法。”

&esp;&esp;“你们两个不要争了，磨粉、冲茶、泡酒都行，反正人参那么多，我们就每样试一次。”韩母道。

&esp;&esp;“磨粉吞服太麻烦了，还要将人参磨成细粉。”老韩道。

&esp;&esp;“这个是麻烦点，而且需要注意用量，如果是磨粉每天吞服，用量要视个人体质而定，一般每次1~15克。”柳絮道。

&esp;&esp;“还是冲茶简单，只要将人参切成薄片，放在杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。”老韩嘟囔着走进了客厅。

&esp;&esp;韩孔雀道：“年份就久的还是泡酒，将整根人参可切成薄片装入瓶内，用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用，如果加上点其他东西，就更好了。”

&esp;&esp;“那你就全都弄一点好了，正好你那里还有好久，用那些酒泡人参也不算浪费。”柳絮白了韩孔雀一眼道。

&esp;&esp;众人吃过了午饭，韩孔雀领着笑笑和韩凤，去了李小艺家，他家也弄了一个农家院，里面有一个鳗鱼池，专门供客人钓鱼玩乐，钓上来了鳗鱼，正好做了给客人吃。

&esp;&esp;鳗鱼是世界上最古老的生物之一，是地球上很神秘的动物，科技发展到现在这种程度，对鳗鱼的了解依然很少。

&esp;&esp;韩孔雀在魔鬼岛的实验室中，有专门的小组研究鳗鱼，所以魔鬼岛上各种鳗鱼的产出都很多，这样要供应李小艺家里足够的鳗鱼，就不算是什么难事。

&esp;&esp;这些鳗鱼大多数是捕捞的，只有很少一部分是养殖的，因为鳗鱼的养殖十分困难。

&esp;&esp;鳗鱼总共18个分类，不管哪个分类，几个特性都是一样的，凶残，嗜肉，而且属于洄游类。

&esp;&esp;不过却是在深海中产卵，然后小鳗鱼顺着洋流漂移到一些河流入海处，再游到淡水里生活，所以养活着并不难，但要让他们繁殖培育就难了。

&esp;&esp;由于全都是从别的地方运来的，所以这里什么鳗鱼都可能钓到。

&esp;&esp;鳗鱼可以说是一种比较奇怪的物种，而鳗鱼最変态的一点，就是会‘变性’。

&esp;&esp;当它们发现食物丰富，可以大量繁殖的时候，鳗鱼就会变成雌性，当发现食物太少，不利于繁殖，就会变成雄性。

&esp;&esp;真是，世界大了，什么变态生物都有了！

&esp;&esp;因为鳗鱼只会在深海中产卵，人们没办法人工繁殖鳗鱼，好不容易弄到鱼苗，想要人工饲养长大，也很费事。

&esp;&esp;所以不管什么鳗鱼，价格都不便宜。

&esp;&esp;钓鳗鱼的方式比较奇特，除非是个体大得离谱的鳗鱼，不然用钩子是钓不上来的，因为它们的进食方式就像是“异形”那样，嘴巴张开咬住猎物，然后喉咙后会弹出钩子，钳住猎物拉进肚子里……

&esp;&esp;一直到几年前科技发展了，人们才了解到的这一点，在那之前人们并不知道鳗鱼怎么进食！

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