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族长家有个小鱼塘,里头养了些草鱼,也不算得太多,鱼腥,味儿重,油不够又粘锅,油多了又舍不得,村里人不常吃,但偶尔也会买上一两条,打打牙祭。
赵哥儿让方子晨去买条回来,方子晨哼哼唧唧的,又不愿去了,说刚吓着了,小心脏没跳了,他需要躺床上抢救一下。
赵哥儿鞋子一脱,他麻溜的跑了。
忙活快一时辰,才弄出三道菜。
一道烤鸭,一道酸辣鱼,一道凉拌鱼腥草。
烤鸭皮脆喷香,肉质鲜甜,口感紧实。
鱼肉切成薄片,汤汁又酸又辣,能完全浸到肉里去,里头撒着葱花,完全将鱼腥味掩盖了去。
之前做血肠时,家里还剩些花生,赵哥儿也给炒了,又搁了点辣酱和剁碎的蒜头、葱,同鱼腥草一起拌,味道先不说怎么样,红的白的绿混在一起,瞧着就有食欲。
人都没回来,方子晨就对着菜儿一直流口水,看赵哥儿去后院搬柴火,他两眼紧盯着门面,急忙舀了一勺,刚送进嘴里,又赶忙吐了出来。
“阿呸阿呸······”
赵哥儿不知什么时候回来了,站在门口看他,脸上幸灾乐祸。
“卧槽,咸死老子了。”
鱼腥草量多,辣酱也不是太闲,赵哥儿便往里倒了勺盐,还没有拌。
方子晨眼珠子转溜溜的,一副要去偷鸡摸狗的架势,而且一直在喊自己去搬柴火,赵哥儿就知道这人要使坏了。
果不其然。
方子晨瞪他:“你故意的?”
赵哥儿无辜:“没有啊!”
“还说没有,你是不是想把我咸死了,好当寡夫?可怜我啊!差点就成武大郎了······”
他越说越离谱,赵哥儿捏了他一下:“别胡说八道,不然我打你了。”嘴上是这么说,可到底还是将鱼腥草拌了下,拿了个小碗,装了点给方子晨,哄小孩似的让他偷偷吃。
快五点左右,乖仔一行人才回来,他大脑瓜上插了一头的花,五颜六色的。
方子晨都呆了:“这,这谁弄的?”
“系杨猪啊!”乖仔转了一圈:“父亲,乖仔好不好?系不系美美哒?”
方子晨:“······”
这花花绿绿的,他是没看出哪点好看来,而且插的也是乱七八糟,杨铭逸一个哥儿,怎么一点插花的艺术都没有?
这是把他儿砸的脑瓜当花瓶使了吧!
杨铭逸被他看得讪讪的。
休息了会儿,就开饭了,这会虽还不晚,可杨铭逸他们还要赶着回去,天黑了到底不方便。
一进厨房就闻到了香味儿。
说不上来到底是什么味,有点刺鼻,但不臭,相反味儿很香,很刺激人。
乡野之地,妇人夫郎多是没什么手艺,反正顿顿都是菜儿,煮来煮去,几乎都是那么一套操作和流程,翻不出什么花样。他们没吃过什么好东西,肉煮熟了,便觉得已是人间美味。
可看着桌上满满三大盘菜,吴老到底还是对赵哥儿刮目相看了。
杨铭逸见乖仔站着,他坐对面堪堪看见他脑瓜子,到底不忍心,问他需要抱吗?
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