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柳二娘子给吴蔚和柳翠微安排了个位置坐下?,问道:“你们俩吃了饭没?有?我去给你俩盛点?”
“不用麻烦了二姐,我们在家里吃过了。”
“哦,那你俩先歇着,再过一个时辰就该吃中午饭了,帮我看着点儿柱子啊。”柳二娘子说道。
吴蔚问道:“二姐,有没?有什么需要我们俩做的?”
柳二娘子摆了摆手:“快得了吧,所?有的活都有人干了,你俩就帮我看好孩子就行,柱子这几天?总喜欢乱跑,别?让他烫了。”
“知道了!”柳翠微答应了一声,将柱子抱起,让小家伙坐到了自己的腿上。
……
张家是良善之家,日子富裕了以后不忘乡亲们,这次席面?一共在市集上订了两只整猪,送过来的时候猪肉都还没?凉透呢,还有半扇羊肉,二十只鲜鱼,一百枚鸡蛋,六坛浊酒,以及各类蔬菜总共四大竹筐。
放在往常,不管是谁家办席面?,蔬菜都是不用买的,谁家没?有个菜园子呢?就算自家的不够,街坊邻居一人从家拿一点儿也是足够了。
不过张家搬到了泰州,老屋的菜窖早就空了。
张家老两口想着:今年大家伙都不容易,即便蔬菜在农户的眼中并?不值什么钱,也不想用大家的,干脆就在市集上一块订购了,数量多,价格也便宜。
至于宴席所?需的粮食,自然是吴柳记米庄出的了,白面?,白米。到时候米饭馒头管够。
张家村的街坊们一看在食材上帮不上什么,只能多出把力,此时现场的热闹程度,比婚宴还甚。
食材准备得差不多,下?一步就是部分的初步加工了,大铁锅被烧得滚烫,倒上豆油和菜籽油配比出来的秘方炸油,将去过血水的大肘子放到锅里。
随着“哗啦”一声,院子里传来数个吸气的声音,真?香啊……
炸完猪肘,炸丸子……香味足足飘出一里地?!
厨娘们将面?粉倒在一个大盆里,和面?,蒸馒头,麦子特有的香气带着一股清甜,随着热气飘散。
不少人当场就饿了,肚子发出“咕咕”的叫声。
热火朝天?地?忙活了一个时辰,到了吃午饭时,每个来帮忙的人都能分到两个刚出锅的白面?馒头,配菜虽然只有酱菜,众人却也十分满足,把热腾腾的馒头从中间掰开,夹几块酱菜放进去,再把馒头夹起来,咬一口……
众人一直忙活到暮色四合才散去了,所?有席面?所?需的食材全部都初步加工好了,到了明天?只需一两个时辰就能开饭,桌椅也都摆好了,张家的院子被摆满后,又?顺着门口的土路摆出去好远。();
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