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李福欢寻思着,按照她自己琢磨的规律,今年怕是也得是雪年,所以回头蔬菜早早就得先收起来放地下室里边,也就是其他人家口中的地窖啦。
但是她家的比较不一样,留的通风口也稍微多些。
所以会比其他人家安全一点,回头下去还得注意,点个灯啥都,要是灭了可就不能走的,但她家的地下室是满靠谱的,只是担心储存多了不知道会不会变,因此每次下去,她还是要嘱咐大家点火。
李顺和苏氏现在对于大闺女那叫一个百依百顺,毕竟这孩子的目光比当爹娘的都长远,她说好就好。
而且自家院子也是真的大,骡子棚子那边都按了三辆车子的停放量的,所以目前才占了一辆车。
因此,还空着两边呢,倒是还能再养点什么的。
李福欢就又说了,“等天冷了些,要是下雪了,咱们就把鸡鸭那种挪到这儿养着吧?我不是要去定制箩筐么?我都到时候再问问人,能不能做点大笼子,两层的,回头把鸡鸭都关进去,白天天气好些的时候放出来溜达一圈,再继续关进去。”
到时候就不怕冻死了,回头也有新鲜的鸡鸭吃。
大家都能换换口味,主要是腊货吃多了也不好。
但是也还好,等天气彻底冷了,霜降后就能把一些鲜肉给冻上,回头想吃的时候拿出来化冻就是了。
李福欢折腾了两间地下室的,一个专门弄的干燥一些,准备用来储存粮食干货以及蔬菜等东西,另一个可是准备做冰室的,回头存着冰来年用。
冰窖要是弄的好,明年夏天都能用的上冰块。
李福欢就打算把一半的冰窖边上再冻上鲜肉,那不就是天然的自制冰箱么?回头能冻上不少东西!
万一明年或者什么时候天灾了,好歹东西多可以抵挡一段时间,不至于被杀个措手不及,有了这俩囤货的点儿,她到时候也会是用心关注的。
要常更替。
这样才不会浪费粮食,可是要做长远打算的。
李顺和苏氏当然不知道自家大闺女已经把目光放在了余生的几十年上,只是眼下她说什么他们都说好。
要种菜不是?那就明儿就挖土回来种!要造个鸡鸭的笼子备着?行!回头就打听看看能不能做一个!
要是打听不到,李顺都豁出去了,他说到:“若是找不到人,爹这柴房先不填满也得先给你在入冬前把这小鸡笼给搭起来!不就是跟人住似的,将边上的骡子棚给改一下,分成两层的笼子么?”
他说道:“简单!回头我拿点竹子都能给你琢磨出来!多简单的事儿啊?用不着两天就能解决!”
李福欢听见就更乐呵了,她还补充细节说道:“若是阿爹你愿意给我做那是最好不过啦!记得别那鸡笼弄太低了,回头说不准的钻进去取蛋的!”
第206章惊到
李顺笑着就答应到:“诶,成,回头你跟我说怎么建,咱们就怎么建,手里的这些活计,倒难不倒我!”
他动手能力挺强。
李福欢就更高兴了,连忙点头说好,满脸的笑容。
自家人给力,回头不怕日子过不好,心里安着呢。
*
洗干净血水的兔肉,没焯水,而是选择生炒更香。
李福欢掌勺。
香料和其他的酱料都舍得放,做了麻辣口和五香的。
两大盆。
李顺忙活完今天的活儿,家里的柴火就愈发多了。
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