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泰山把中午吃剩下的野羊的骨头和内脏用两个大搪瓷盆端着拿到水泡边,从水泡里打水把他们洗干净以后把骨头放进了铁锅里,内脏则是用匕首切碎了放进去。
做完这些以后泰山又回到卡车车斗上挑了一袋子玉米面拿下来,拿了一个洗干净的搪瓷盆用刚才烧开的水和面准备做贴饼子。
一块块贴饼子噼里啪啦的被泰山贴到了铁锅上,盖上锅盖等着吃饭就行了。
随着铁锅里羊骨头和内脏慢慢的熬出香味儿,张国庆两人闻到以后都感觉到一阵饥肠辘辘。
泰山打开锅盖拿着勺子从铁锅里舀了一勺子肉尝了尝,感觉差不多了往里加了一些细盐,然后又从锅边拿起一个铁锅贴饼子尝了尝。
“国庆熟了,咱们开吃吧”泰山高兴的说。
张国庆点点头,泰山用一个小盆把锅边的贴饼子拿下来放进去,然后又拿了两个大海碗往里边盛羊杂汤。
盛完羊汤以后泰山又在铁锅上把搪瓷盆里剩下的玉米面全都贴上饼子然后盖上锅盖继续加火熬煮羊汤。
张国庆起身打开手电筒来到了卡车车斗里拿出了小鬼子放刀具调料的皮箱来到了泰山旁边。
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当泰山看到张国庆打开皮箱里边露出来的各种刀具,还有调料的时候两眼瞪得溜圆,他做梦也想不到这个世界上还有人这么败家。
把这么好的皮箱当做刀具和调味料的储存器皿的,这简直就是暴殄天物。
张国庆挨个打开调料瓶子,从里边找到了五香粉,用小勺往两个羊汤碗里加了一些。
这一下本来就味道浓郁的羊汤的味道更加好闻了,泰山迫不及待的端起自己的羊汤,也不管烫不烫先喝了一大口。
然后就是他的嘴被烫的哈呼带喘的但是就是舍不得把嘴里的羊汤吐出来,羊汤在泰山嘴里转悠了几圈以后被他一口气咽了下去。
这下子把旁边看着的张国庆逗得哈哈大笑“泰山你慢点儿喝,咱们这么大一锅羊汤呢,够你喝的,还有这些调料以后咱们回京城想办法搞一些回家,以后让你每天都吃调料多的饭菜。”
泰山边往自己嘴里塞贴饼子边点头,都这个熊样子了,他还不忘了吃东西,可见在这个年代里,吃对于大多数人来说都是一种执念。
张国庆又从调味料里翻找了半天,找到了一些干虾皮放进两个碗里,然后吹了两口慢慢的喝着羊汤来。
不怪乎古人创造出鲜这个词来,鱼羊合在一起就是鲜,现在羊汤碗里加入了相当简陋版的鱼类虾皮,这也把羊汤的味道提高了一截。
“好喝国庆”泰山喝着加入了虾皮的羊汤咧着嘴跟张国庆说。
张国庆嘴里嚼着贴饼子笑着回应他“好喝就多喝点儿,别烫着了就行。”
泰山没有回话,一个劲的胡吃海塞着,张国庆看到泰山的吃相,想起乐老头每次看到他吃饭都特别高兴。
现在自己看着泰山吃饭,都能跟着他的节奏吃饭,不知不觉的比平时吃的多了不少。
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