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第847章 潘金莲（第2页）

&esp;&esp;古代的糖蟹是很受人欢迎的，而到了唐代，糖蟹更受欢，后糖蟹直接成为了贡品，黄庭坚曾写过‘海馔糖解肥，江醪白蚁醇’的诗句，苏舜卿也说：‘霜柑糖蟹新醅美，醉觉人生万事非？’”

&esp;&esp;周美人看着韩孔雀道：“你把糖蟹说的这么好，看把柳絮都馋的流口水了，不过，我也感觉糖蟹要比糟蟹好吃。”

&esp;&esp;韩孔雀道：“各人口味不同，不过糖蟹确实不是那么简单的，这道菜的古法制作失传已久，原因就是制作工艺很复杂，现在这种做法，还是我拼凑出来的，它的来历，你们肯定是想象不到的。”

&esp;&esp;柳絮看了一眼韩孔雀道：“什么来历？你就那么确定我们不会知道？”

&esp;&esp;韩孔雀笑着道：“你们都知道不管是糟蟹、糖蟹，还是醉蟹，都是用腌制的方法来制作的，但腌螃蟹也不是那么简单的，如果想要做的好吃，那就更加不简单了，而历史上有这门手艺的人却是不多，我清楚记得的一个就是潘金莲。”

&esp;&esp;“潘金莲？”柳絮和周美人都停下来动作，她们还真没想到，吃着螃蟹，还能把潘金莲牵扯出来了。

&esp;&esp;韩孔雀点头道：“对，白晓亦帮我收集了很多版本的金瓶梅，才零散的找出来了一些蛛丝马迹，制作出来了这么一道糖蟹，所以周美人吃着说不错，那就是真的不错。”

&esp;&esp;“你让白晓亦给你找金瓶梅？”柳絮惊愕的看着韩孔雀。

&esp;&esp;韩孔雀笑着道：“你以为白晓亦会亲自做这个？她手下现在有的是人手。”

&esp;&esp;“反正听着就很别扭。”柳絮道。

&esp;&esp;周美人道：“别扭不别扭的先不说，你怎么知道潘金莲会腌螃蟹？”

&esp;&esp;柳絮道：“当然是看过金瓶梅了。”

&esp;&esp;韩孔雀道：“是看过，原来没钱，所以只能看删节版的，后来有钱了，白晓亦找来了很多版本，里面有些不删节的，才看了个过瘾。

&esp;&esp;我就说一部流传那么广的小说，我年轻那会，怎么会不喜欢看？原来是被删的乱七八糟的，所以才会看着那么难看。”

&esp;&esp;“无耻之尤。”柳絮和周美人再次进入同一个频道。

&esp;&esp;韩孔雀笑着道：“不要装圣女，你们两个不要以为我不知道，你们说，你们两个，谁没有跟自己的闺蜜一快看过小电影？柳絮，你敢说上大学时，你们宿舍的腐女没有看过？”

&esp;&esp;柳絮白了一眼韩孔雀道：“那个时候我忙着训练，确实没看过。”

&esp;&esp;“这话说的多么不自信啊！那时没看，就是以后有空看了？所以我看个金瓶梅怎么了？”韩孔雀嘿嘿笑着道。

&esp;&esp;周美人的脸色红了红，上大学时还真干过这种荒唐的事情，不过哪个少女不怀春？

&esp;&esp;就算那个时候害羞，不过还是会忍不住好奇的。

&esp;&esp;“你们两个越说越没边了，现在说说潘金莲腌螃蟹。”周美人赶忙改变话题。

&esp;&esp;韩孔雀道：“《金瓶梅》的‘蟹兜’、《红楼梦》的‘持螯会’，都是关于吃螃蟹的记载，由于兰陵先生对腌螃蟹着墨较少，很少有人注意潘金莲的腌螃蟹，然而细细探究一番，潘金莲腌螃蟹的手艺十分了得，竟然倾倒了所有在西门府上吃喝的男人。

&esp;&esp;《金瓶梅》，首先，宋惠莲得到西门庆的宠爱，从大厨房的杂工升为吴月娘私人小厨房的科理师，她不会腌螃蟹，说明该厨技在当时并没有普及。

&esp;&esp;其次，西门府上的庖厨也不会腌螃蟹，这就需要精明伶俐的潘金莲露一手，确实，潘金莲做到了，并得到西门庆和那群闲帮的青睐。

&esp;&esp;再看第三十五回，西门庆向他人炫耀道：……实何你说，管屯的徐大人送了我两包螃蟹，到如今娘们都吃了，剩下腌了几个。

&esp;&esp;吩咐小厮：把腌螃蟹拿几个来。那应伯爵和谢希大两个抢着，吃的净光！如此生动的描述，把潘金莲的手艺和腌螃蟹的美味渲染的淋漓尽致。”

&esp;&esp;“就算这样，你又能够知道多少？兰陵笑笑生毕竟不是教人腌螃蟹的。”柳絮嘲笑的道。

&esp;&esp;韩孔雀道：“所以说女人的思维，和男人是绝对不同的，你是白长了一副聪明脑袋，不要急着否认，最少我们看书关注的重点就不同。”

&esp;&esp;“是啊！你关注潘金莲，连人家怎么腌螃蟹都学会了，我们却在关注衣服首饰什么的。”柳絮说着说着慢慢的停下不说了，因为韩孔雀和周美人，全都用诡异的眼神看着她。

&esp;&esp;“你们怎么了？”柳絮的脸色有点发红，她也意识到自己说漏嘴了。

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