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&esp;&esp;肖蛮蛮好奇:“你在囤茅台?”
&esp;&esp;吕林大笑:“茅台屯不起。我是找镇上一个熟悉的小作坊给烤了几千斤纯粮食酒,密封在这里,准备20年后再开启,看看到底是什么味道……”
&esp;&esp;肖蛮蛮:“……”
&esp;&esp;几千斤60几度的高纯度粮食酒,被密封在几十个大坛子里面。据说,要长时间储存的白酒,必须是60几度以上,否则,很快就会挥发完了。
&esp;&esp;肖蛮蛮不喝白酒,也不懂白酒,她只是想起武侠小说里的描写:埋几坛白酒在梅花树下,20年风雪,20年日月,然后,于某一个鹅毛般大雪的午后,取一坛白酒,拍开泥封,倒一碗出来,那一刻,会是怎样的香味?
&esp;&esp;竟然悠然神往。
&esp;&esp;“吕林,20年后,你请我喝一碗吧。”
&esp;&esp;吕林微笑,沉默了一会儿:“20年后,我分一半给你吧。”
&esp;&esp;“一半太多了,一坛就足够了。”
&esp;&esp;吕林微笑,这一次,他没有回答。
&esp;&esp;忙碌的众人,三点才吃了一顿丰盛的午饭。
&esp;&esp;午饭,是帮吕林看守房子的一对老夫妻做的。
&esp;&esp;王伯王婶是周阳的远亲,只有一个女儿,又远嫁到了外省,几年都不回家一趟。据说,女儿的婆家也挺穷的,因为连生了两个女儿很受婆家歧视,好不容易拼了第三胎,现在,女儿一个人带三个娃,全靠女婿打工养活,所以,要指望她花钱带着三个小孩子回来看望父母,那就太不现实了。
&esp;&esp;二人老家的房子已经很破旧了,想要重新修一下,手里又没有钱。
&esp;&esp;二人也曾考虑出去打工,但是年纪太大了,在家刨土也挣不到几个钱,怕以后年迈无依,听周阳一提起这好差事,马上就来了。
&esp;&esp;说是老夫妻,其实都才五十来岁,但乡下人辛劳,卫生条件差,老得很快,竟然都有花白头发,看起来比实际年龄老多了。
&esp;&esp;可二人都还精壮,干活挺利索,平时除了看守房子,还负责打理周围的花草果木以及大片草地。
&esp;&esp;当然,他们最主要的职责是看守房子:乡下村民越来越少,时有盗贼出没。而且,有的村民闲着无事,一时眼热,也会顺手牵羊。去年刚装修不久,家里没人,吕林第二次回来时发现被偷了不少东西,有好几件小家电都被人拿走了,甚至连许多空置备用的砖头和水泥石灰都被人拉走了一大半。
&esp;&esp;如果吕林不是提前回来,只怕屋子得被人搬空。
&esp;&esp;后来周阳告诉他,必须找专人看守,只要知道你家里有人,小偷就不敢明目张胆上门了。
&esp;&esp;这对夫妻,便是极好的人选。
&esp;&esp;本来,周阳告诉他们,二人领取一份工钱(因为最初只是打算请张伯一个人来,张婶是见这里比自己家漂亮很多,主动跟来的),但吕林主动提出给两份工钱。张婶一听,自己居然也有工钱,大为高兴,所以,干活很卖力,生怕惹雇主不高兴,被解雇了。
&esp;&esp;今天,二人做了一顿家常菜。
&esp;&esp;味道虽然一般,但量很大。
&esp;&esp;最好吃的,除了鸡枞油,还有一大盘火腿。
&esp;&esp;这个菜不需要什么手艺,直接砍一大块火腿下来,煮熟了,凉透了,切片,也不讲究什么摆盘,直接装一大盆,咬一口,肉香满口,大家无不称赞。
&esp;&esp;那么大一盆火腿,竟然被吃得干干净净。
&esp;&esp;吕林开始卖火腿后,肖蛮蛮去其他餐厅吃饭时,但凡菜单上有火腿的,都要试一试,什么白菜蒸火腿,蜜瓜火腿,青菜火腿,火腿鸡丝……中外的火腿都吃过,但是,她觉得,所有吃法都不如这种:直接蒸熟了,切片,大快朵颐。
&esp;&esp;肉质的香味,马上就出来了。
&esp;&esp;酒足饭饱,在舒适的大厅开会。
&esp;&esp;全自动咖啡机,自给自足。
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