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无所事事的时间总是过得飞快,俞悦刷完锁姐又摆烂了一会儿就差不多傍晚了,她决定出门转转。
她决定还是去解放碑附近转一圈:“我们就去八一街吧,不过景区嘛,咱们主打一个只逛不买。”
俞悦溜达了十几分钟到了八一街,这里是一条小吃街,什么好吃的都有,俞悦一路眼花缭乱地看过去。
她本次决定不吃任何东西了,但看见这些好吃的还是忍不住,她决定随便找家店吃个烤脑花。
等脑花上来以后,俞悦顾不上烫嘴,轻轻夹起一块放进嘴里:“哇,他家的脑花是真的好吃诶。
它的味道是那种像芝士一样滑腻,绵绵的,又像脊髓。重庆人爱脑花,吃出了百般花样。
串串冒菜店的冒脑花、街边的卤脑花、烧烤摊上的烤脑花、大排档下的爆炒脑花,还有煎脑花、脑花面等系列。
重庆油爆爆的脑花,爱他或者恨他,带他吃脑花。真的香出精髓了,而且完全没有腥味,我真的好爱。”
九州一色的霜:好了,你吃过了,该换我吃了。
明月松间照:不行,是到我了。
宋—李清照:胡说,明明是到我了。
北宋—苏轼:我反对,今天这烤脑花我就要吃。
俞悦:“可惜我只有一次交易次数,不然我就给大家都带一份了。不过没事,下周我肯定第一时间给你们交易嘿嘿。
而且他家这个脑花是脑花去膜,水烧开,放入脑花,开后改小火,一分钟后沥出脑花,在墩子上将脑花改成大拇指块状待用。
芡粉加蛋清、加适量水搅散,以能裹上脑花块为好(即穿衣),油烧沸下脑花,炸到金色沥出装盘。
空锅放适量油,下泡海椒酱、豆瓣酱、花椒适量炒散,加入少许水微煮加蒜泥、味精少许,盐、鸡精、醋、白糖、芡粉搅散下锅烧开,加葱花淋在炸好的脑花上既成。
真的不摆了,谁吃谁知道。”
草莓奶糖:所以真的有这么好吃吗,我一直很想尝尝但是又老觉得看起来很克苏鲁的样子。
九州一色的霜:真的超级好吃,信我,入股不亏。
草莓奶糖:好好好,你这么说我可就要去吃了。
俞悦:“我作证,真的不是黑暗料理,我以前也不敢吃,但是自从第一次吃过以后就真香了。
这玩意和下水差不多,真的你试试,绝对打开新世界的大门。”
老祖宗们陷入沉思,果真有这么好吃吗,率先吃螃蟹的是Judy陛下,不管了,他先让御膳房做点再说。
Judy陛下第无数次感谢他的三宝给他带来这么多好东西,让他努力为国处理政事之余还能吃到这后世的烤脑花
一个时辰后,大明御膳房按照俞悦给的菜方做的烤脑花新鲜出炉,永乐陛下毫不吝啬地夸奖:“不愧是后世严选。”
朱八八也在郑和给的下西洋路线图下派人小规模地去走了一圈,虽然没有Judy那么声势浩大,但是也算是找到了辣椒。
八八邪魅一笑:朱老四,你能吃的咱也能吃。
永乐时期的Judy陛下莫名觉得一阵阴风从背后吹过,他挠挠头,咋回事啊,这六月份也不热啊,见鬼了?
俞悦一点一点把盘子里喷香的脑花吃完以后,继续沿着八一街走,她边走边感叹到:
“渝中真不愧是重庆的中心啊,这座国际大都市一开始就是从这里发展起来的吧,感觉这里聚集了重庆最具特色的地方诶。”
九州一色的霜:确实诶,感觉你一路走来真的好多东西我见都没见过。
唐朝时期,长乐公主李丽质蠢蠢欲动,看着真的很好玩的样子,要不她让耶耶把巴蜀当做她的封地好了。
以后没事就去视察视察封地什么的,玩转巴蜀,顺便去悦娘子的老家黔中道走走看看,长乐公主越想越开心。
这边公主在做旅游梦,那边俞悦逛完八一街以后,还是决定再去解放碑看看,打卡一下解放碑的夜景。
等她对着解放碑中心的重庆两个字按下快门的那一刻,她终于才觉得自己真的来了重庆。
九州一色的霜:这该死的仪式感。
就要芋泥波波:谢谢,截图了,四舍五入我也是去过重庆的人了。
多芒杨枝甘露:欢迎七八月份来重庆玩,一点都不热,真的,我们重庆一直被称为避暑胜地的。
咪咪是只小猫:这世界上还是好人多啊。
蓝莓芝士多:背后的原因令人暖心。
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