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“这便是你要参加的地方。”老人指了指前方的广场,淡淡说道,“这里的比赛,每年举行一次,参加的人不在少数。做得好的,会被邀请加入一些有名的餐馆,甚至能获得更高的荣誉。”
何雨柱听到这话,心中一动,显然这是与他所擅长的厨艺相关的比赛,但他并不确定自己是否足够有信心去参加。
“前辈,我……我能行吗?”雨柱忍不住开口,声音中带着一丝迟疑。他知道,自己在厨艺上的进步虽快,但还远远不够。
老人没有立即回应,反而拍了拍他的肩膀:“如果你连这点挑战都不敢面对,那你永远都不会变强。”
这些话并没有给雨柱带来多少安慰,反而让他更加紧张。想到自己从未参加过类似的比赛,也从未在如此多人面前展示过自己的厨艺,心中不由得浮现出几分不安和忐忑。
“放心,比赛的规则简单。”老人见他有些紧张,轻声说道,“每个人都会有一个固定的时间去展示自己的厨艺,最终会由评委和观众共同决定胜负。”
雨柱听得有些茫然,似乎并不完全明白比赛的具体形式,但他已经知道,自己不再能退缩。既然师傅让他来,就必须全力以赴,哪怕内心有些恐惧。
他深吸一口气,默默地调整了呼吸,努力让自己冷静下来。四周的喧嚣声似乎越来越远,他的注意力逐渐集中在即将到来的挑战上。无论如何,他都必须拿出最好的状态。
很快,比赛正式开始了。广场上的气氛愈发热烈,观众们围绕着摊位走动,品尝着各色食物,或是讨论着菜肴的味道,或是兴奋地为某个摊主加油。雨柱感到周围的目光时不时扫过自己,心中便有些不自在。
老人并未过多干预,静静地站在一旁,似乎在观察雨柱的一举一动。每当雨柱眼神不安时,老人总会给他一个淡淡的微笑,似乎在告诉他:“不要慌张,做自己该做的。”
“接下来,何雨柱,请上台!”主持人高声宣布。
这是一个没有任何准备时间的挑战,何雨柱的心猛地一跳,仿佛一瞬间所有的焦虑和不安都涌上心头。他深吸一口气,走上了比赛台,周围的观众逐渐安静下来,眼神中满是好奇与期待。
雨柱站定,向着四周的评委和观众鞠了一躬,心中默默告诫自己:“不能被这突如其来的压力吓到,冷静,冷静。”
比赛开始了,每位参赛者都有一个固定的时间来准备自己的拿手菜肴。何雨柱知道,这一次,他必须全力以赴。
他迅速调整自己的情绪,开始动手。周围的环境、观众的目光似乎渐渐被他忽略,他的眼前只有一堆新鲜的食材。手中的刀渐渐有了节奏,炒锅中油热了之后,食材落入锅中,随着热油的爆响声,他的心跳逐渐趋于平稳。
“放轻松,专注在手中的食物上。”他暗暗提醒自己。
每一道菜,每一刀切下去的动作,他都倾注了全部的心思。虽然台下的目光如注,但他逐渐进入了自己的世界,只听得见食材与火的对话,看得见自己手中的动作。
终于,菜肴完成了。他站在台前,看着自己端上去的菜肴,心中没有太多的自信,反而有些忐忑。虽然在平日里他已经能够做出极为精致的菜品,但这是一个公开的比赛,台下的目光如此聚焦,他难免有些担心。
评委们逐一品尝,雨柱屏住呼吸,心中不停祈祷。忽然,评委之一低下头,目光从他做的菜肴上移开,目光直接看向他,微微一笑。
“味道不错,技术也到位。”评委赞道,声音里带着几分认可。
比赛结束后的那一天,何雨柱站在四合院的院子里,深吸了一口气。尽管比赛的结果并未完全揭晓,但他感觉自己的心情似乎被某种力量洗净了,内心不再那么沉重。虽然还没有最终的评判结果,但他知道,自己已经跨出了重要的一步。
一切的准备,所有的训练,所有的付出,似乎在那一刻汇聚成了某种成就感。甚至,那个一直在自己心头萦绕的不安,仿佛也在比赛中找到了出口。
“做得不错。”老人走到他身边,语气淡然,却带着一丝肯定。
“前辈……谢谢您。”雨柱低下头,心里感激涌上心头。他突然觉得自己不再那么迷茫,仿佛找到了一个方向,一个真正能让自己全心投入的领域。尽管这条路依然漫长,依然充满了挑战,但至少现在他已经不再害怕失败。
老人看了他一眼,似乎察觉到了他的心情波动,目光微微柔和:“这个比赛只是一个起点,你的目标,远远不止这些。”
雨柱心中一震,抬头看向老人的眼睛,那里似乎有着不容忽视的深意。老人似乎察觉到了他的疑问,缓缓开口:“做菜,除了是技术的比拼,还是心境的体现。你现在虽然能够做到不错,但你想要真正成就一番事业,还得磨砺得更加精细。比如这座四合院,它不仅仅是你住的地方,它也可以成为你修行的地方。你若真的能将这里的每一寸土地、每一块石头、每一张桌子都用心去经营,或许,你能收获更多。”
雨柱默默听着,心中却产生了一种莫名的冲动。他突然想到自己那张始终被搁置的旧木桌——它已经陪伴他很久,但在这座院落中,它显得有些不合时宜,甚至有些破旧。他突然意识到,或许自己真的需要重新布置这片空间,让它更加符合他内心的变化。
“我想去买些东西。”他突然开口,对着老人说道。
老人微微一愣,随即露出了理解的笑容:“去吧,做你认为有意义的事。”
何雨柱点了点头,心中已有了决定。他知道,自己不能再停留在过去的思维模式中,而是要迎接新的挑战,迎接新的开始。他走出院子,迈向了那个热闹的市场。
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