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&esp;&esp;琼哥只能抱在怀里吃吃喝喝玩玩,杜琼道友是直接可以帮忙干活的。
&esp;&esp;完全赚了啊!
&esp;&esp;杜琼感受到视线,抬起头问:“干什么?”
&esp;&esp;“没什么。”寥寥云问,“来试吃吗?”
&esp;&esp;·
&esp;&esp;他们跟酒店自己的厨师各占一边厨房。
&esp;&esp;时间越来越近,厨房里气氛渐渐紧绷起来。随后服务员进来喊话,说是公司的车提前到了,现在人已经在会场,请大家做好准备。
&esp;&esp;众人立即风风火火地开始赶工。几位大厨大汗淋漓,帮厨也在切菜摆盘中忙碌奔波。传菜的小哥进进出出,疯叫着:“上菜上菜!二号厅的菜少了三桌!”
&esp;&esp;一排厨师们翻动着炒锅,用大火爆炝。红色的火焰在铁锅中燃烧闪现,油烟机跟颠炒的声音占据了后厨间。他们需要大声地喊话,才能清楚叫到自己的同伴。
&esp;&esp;“烤箱里的猪肉呢?刚刚的小饼干好了吗?”
&esp;&esp;“为什么又抢烤箱?不是说好了这道菜我们先的吗?!”
&esp;&esp;几位负责不同宴厅的主厨正忙得两眼发黑,监督着手下人的上菜流程,扭头看见寥寥云他们竟然还坐在角落闲聊,一时间心里偏差过大。
&esp;&esp;“他们怎么还不动作?这么悠闲的吗?真是来工作的?”
&esp;&esp;“外面请来的厨师,不知道什么来头,听说很牛。”
&esp;&esp;“我听说过,据说是卖的猪肉特别高级。这次专门被邀请过来给大老板上菜。厉害了啊这么年轻,就是不走正规的厨师路子。”
&esp;&esp;“说得好像我们没有特级猪肉一样,那也看客人买不买得起啊。而且特级猪肉的肉质,也就比得上中等的牛肉吧。”
&esp;&esp;“呵呵,没吃过,不知道。网上一堆人说不一样,你跟他们杠还得说你们没见识。算了呗。”
&esp;&esp;“出一点事就上热搜,热搜包年用户了。现在可受捧得很。开在学校附近的一家小店,简单一个单人套餐能卖两千块钱,谁说得好啊?反正年轻人的套路是比不过。”
&esp;&esp;大厨都是有点傲气的,尤其是他们这种成名大厨。既然已经选择在他们酒店办年会,却还要自带厨师招待贵客,这不是明摆着的瞧不起又是什么?
&esp;&esp;说实话,这是他们混出头后二更
&esp;&esp;女同事也是饿了一个下午了,被这盘菜的香气勾起了食欲,现在强烈地想进食。
&esp;&esp;这时候第二盘菜送到,这次反而是一道凉菜——猪皮冻。
&esp;&esp;众人完全摸不准寥寥云这上菜的套路。
&esp;&esp;不过猪皮冻虽然是用猪皮汤冷却做成的,口感却相对而言很清爽,将一道菜的浓重口感给带下去一点,又不至于显得寡然无味。
&esp;&esp;最大的缺点是,一个盘子码成一圈,实际上切得厚一点也就几片。秘书一筷子下去,面不改色地带走三片,剩下几个员工矜持一点,夹起一片在蘸料中轻点,吃完一片后,就再没有出手的机会了。
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