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&esp;&esp;唐一芙说是去找村长,问起了挖水渠和修水窖的事儿。
&esp;&esp;村长说是全村出工出力,一块弄。
&esp;&esp;“咱们家地多一些,自然要多出人出力,所以我调几个人过去,让他们跟着一块干活,让村长负责调配就好。而且,做好后我们家占好处最大,在其他方面也要多出一些。”
&esp;&esp;她想着大家都不用出钱,她也就不出这个头了,可以做些吃的给干活的人。
&esp;&esp;“今年养了一千头猪,猪油进了肥皂厂,瘦肉还是做肉干存起来,拿起来吃一些也没什么。”
&esp;&esp;唐一芙已经打算减少明年在南清县的养猪数量,毕竟猪太废水了。
&esp;&esp;凌衡川说:“总是吃瘦肉干有时候也有点腻,瘦肉有没有制作别的食物的办法?”
&esp;&esp;唐一芙盯着他看了看,又看了看。
&esp;&esp;“你提醒我了,还真的有。”
&esp;&esp;她说可以把猪肉炒炒做肉松,做得很细腻好吸收,小孩子也能吃。
&esp;&esp;“我们可以卖肉松,肉松可以放在点心里,可以加在孩子喝的粥里,还能做饭卷、包饭什么的时候加上。”
&esp;&esp;明年要是干旱,粮食产量会降低,开作坊做些东西卖到远处去,倒是能增加本地人的收入。
&esp;&esp;唐一芙说办就办,掉头就回家,准备找人先试着做肉松。
&esp;&esp;不过她买来的人里边竟然没有擅长做饭的,梁家人擅长做那种精致的饭食,芸娘的手艺还是她调教出来的,田家的擅长的是做糖,已经进制糖作坊。
&esp;&esp;他们都不太合适弄肉松作坊里的事,这就有点尴尬了。
&esp;&esp;她就让梁乐霞在所有人里边选一选,看谁想学厨艺或者是擅长厨艺的。
&esp;&esp;几家人都有点嘀咕,不知道她这是想做什么,是要给他们换活计做,还是有别的想法。
&esp;&esp;有人以为是要选厨娘,想着让自家孩子去学一学,多少有个手艺。
&esp;&esp;林家的当家林茂盛在孩子们中间选了选,决定让年纪大点的女儿去做厨娘,小点的就不要去了。
&esp;&esp;林婆子问:“为什么让三娘去,三娘年纪大了,过不了几年就该说亲事,学也学不快。而且,三娘最喜欢种东西,厨艺一般。”
&esp;&esp;林茂盛没好气的说:“你懂什么?咱们的主家明显对花草树木没兴趣,就喜欢捣鼓那些吃的,三娘要是一直跟着种东西,跟土里刨食的庄稼汉有什么区别?”
&esp;&esp;“去学了厨艺,要是能给大娘子做饭,那就能更近一步。你难道想闺女一辈子在地里刨食?”
&esp;&esp;自家老婆子真是没追求,这都看不懂,哎,这一家子还是得靠着他才行啊。
&esp;&esp;林婆子却说:“土里刨食有什么不好?大娘子喜欢,就一定会重用,三娘种什么都种得好,大娘子肯定会喜欢的。你要是想让孩子去学厨艺,那就让七娘去,她还小,学得快。”
&esp;&esp;林七娘才七岁,已经能拿刀,正是学东西的好时候。
&esp;&esp;“你可真是见识短。”
&esp;&esp;林茂盛又教训上了:“七娘年纪小,正是学伺候人的时候。大娘子身边的玉儿姑娘跟花娘年纪都大了,很快就要嫁人不能贴身伺候,大娘子得再选人,七娘正合适。”
&esp;&esp;“做厨娘什么的,哪有跟着大娘子伺候做贴身大丫鬟舒服?你看那花娘跟玉儿,都是跟着大娘子学的知书达理,咱们七娘跟着不光体面还能帮衬家里。”
&esp;&esp;林婆子顿时觉得他想太多。
&esp;&esp;好不容易在灾祸中活下来,好好过日子就行了呗,还寻思大宅门里那些勾心斗角的干啥?
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