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还给他翻倍了?
这家伙人傻钱多吗?
“两百万下品神石,毕竟我的厨艺已经很久没有进步了,如果你真的能帮我改进厨艺,我就给你两百万下品神石,我甚至把你引荐到鸿运酒楼!”何主厨说道。
“那倒没必要!”
陆离摇了摇头,他知道这鸿运酒楼可能就和醉风楼一样,以做饭为主。
但是对于他来说,他不想加入什么门派,规矩太多了,一点都不自由!
所以他只需要神石,不想加入鸿运酒楼。
“这家伙疯了吧?加入鸿运酒楼,那可是很多人毕生的梦想!何主厨要引荐他进入鸿运酒楼,他竟然拒绝了?”
“切,我看他就是怕了吧!毕竟何主厨的厨艺如此高,他还想帮助何主厨提高厨艺?痴人说梦!”
“我觉得也是,他肯定是怕了!”
众人议论纷纷,而陆离则直接开口道:“第一,红烧狮子头之所以吃起来柴,那是因为你焯水的时候没有处理好,这对火候的要求也是很高的,而且对水温也有要求,这个过程很复杂,我可以给你演示一遍,至于能不能领悟透彻,就看你自己的了!”
“第二,那就是红烧的过程,由于狮子头太大,所以不仅需要高温烧制狮子头的外面,还需要运用神气进入到狮子头内部,将里面的所有部位都烧制到位,这样才能做到里面和外面一个味道!”
“第三,关于调味料部分,我这里就有一些,就当是见面礼了,等我红烧完成之后就交给你!”
“第四,其实你可以运用高温的神气,在红烧狮子头内部构建一个保温层,等人把外面的吃了,里面也不至于凉了,毕竟食物的温度,也是口感里很重要的一部分!”
“好了,现在准备好食材,我给你演示一遍,能领悟多少,就看你的造化了!”
陆离说完,现场众人一头雾水,而何主厨已经惊为天人了!
“嗯?你不想学吗?”陆离见何主厨半天没反应,便好奇问道。
“学,学,学!”
何主厨这才反应过来,然后立刻带着陆离来到了后厨。
他要亲眼看着陆离制作一份红烧狮子头。
毕竟陆离刚才那几点可全在点子上,如果陆离能够做出一道完美的红烧狮子头,那么就真的有本事。
“快,给我准备一份烈焰狮的头,还有各种调味料!”来到后厨之后,何主厨立刻对着众人说道。
“嗯?又来单子了?”
众人疑惑的看着何主厨,毕竟刚做了一份,难道又要来一份?
有钱人这么多了?
“少特么废话,赶紧的!”
何主厨没好气的看着众人。
众人不敢耽搁,只好准备好材料。
陆离则挑选了一口大锅,稍后开始烧水。
等水开了,便将处理好的狮子头丢了进去。
煮了片刻之后,打去浮沫,然后丢进了另外一口锅里。
“这口锅的水温不能太高,但也不能太低,而且这个过程要用神气将温水操控到狮子头内部,否则就无法做到口感一致!”陆离一边操控,一边对着何主厨说道。
“还有这么多讲究?”
何主厨直接傻了,跟陆离比起来,他以前做的菜,那就是一坨屎!
太特么丢人现眼了!
.。.
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