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他点了点头,随即又挑了几颗洋葱,放进袋子里。手中拎着简单却沉甸甸的买菜袋,何雨柱的心情也像是被这些新鲜的食材点亮了几分。其实他很清楚,这些辣椒和洋葱并不是疗伤的良药,更多的是他对生活的一种期盼和坚持。
回到四合院,何雨柱将菜袋放在厨房的桌上,阳光透过窗户洒在辣椒和洋葱上,泛起微光。他深吸一口气,心中暗自告诉自己:“这一次,我要做得更好,让老太太尝尝不一样的味道。”
他拿出刀,开始剥洋葱。洋葱的气味随着刀锋的切割渐渐弥散开来,刺激着他的鼻腔。那一瞬间,他的眼眶竟然有些湿润,连忙眨了几下眼,强忍住泪水。他知道,这气味是家的味道,是那种他以前从未真正体会过的熟悉感。
“这味道,让我想起了她年轻时做的菜。”何雨柱自语,嘴角泛起一丝苦涩的笑意。
切好洋葱和辣椒,他开始预热锅,倒入油。油温渐高,辣椒的香味迅速扩散开来,空气中带着火辣的气息。何雨柱用铲子翻炒着,锅中食材的颜色逐渐鲜亮,热气腾腾。手中的动作娴熟起来,仿佛他正演奏一首属于家的交响曲。
他时不时抬头望向屋内的床铺,李老太太依旧静静地躺着,脸色虽然苍白,却仿佛感受到了这股厨房里新鲜的气息。他放下锅铲,轻声说道:“李奶奶,等下你尝尝这个,我保证不会太辣,让你尝点不一样的味道。”
老太太的眼睛微微睁开,嘴角勾起一丝模糊的笑意,似乎是在回应他的话语。何雨柱的心猛然一紧,那一瞬间的交流,胜过千言万语。他明白,这些简单的菜肴,不仅仅是食物,更是他们彼此心灵的连接。
炒菜的香气渐渐弥漫开来,院子里的老槐树影斜斜映在窗棂上,空气中的凉意被这热气稍稍驱散。何雨柱端着刚出锅的辣炒洋葱走向床边,小心翼翼地将盘子放在李老太太面前。
“来,试试这个。”他轻声说,眼神温柔而坚定。
老太太缓缓张开嘴,慢慢地品尝了一口。她的眉头微微皱起,随后舒展开来,脸上竟然浮现出一抹久违的生动神色。何雨柱心头一震,轻轻握住她的手,仿佛感受到那一丝生命的回响。
“还能这样吃……”他喃喃道,心中涌动着无法言说的情感。
他轻轻尝了一口锅里的菜,浓郁的辣味中混杂着洋葱特有的甜,唤醒了他沉睡的味觉记忆。那种味道让他几乎忘却了身体的疲惫,心头涌起一股暖流。他喃喃自语:“这味道……竟然这么好吃。”
厨房里,蒸汽缓缓升起,模糊了窗户外的景致。何雨柱的思绪被这氤氲的蒸汽带走,飘回到那年幼时他跟随母亲学做饭的情景。母亲总是那样耐心,时不时叮嘱他:“刀要稳,火候要对,饭菜里不仅仅有味道,还有心意。”如今,他也在用自己的方式,将这份心意凝聚在每一道菜里。
转身,他端着热腾腾的饭菜,小心翼翼地走到李老太太床前。老太太闭着眼,脸色略显苍白,但眉宇间似乎隐隐有了松动。何雨柱轻声说道:“奶奶,今儿这菜味道有点不同,您尝尝看,好不好?”
老太太眼睛微微睁开,那双已经失去听觉的眼睛里闪烁着一丝疑惑和期待。她嘴唇轻启,试图用手势表达些什么,何雨柱迅速将她的动作接了过来:“想吃,我知道的。”他笑了笑,心中充满温柔。
他把一小勺菜轻轻送到她嘴边,李老太太缓缓咀嚼,片刻后,她那略显干涩的嘴唇竟然微微上扬,露出一个几乎被岁月掩埋的笑容。何雨柱心头一震,仿佛听见了生命的回响。他默默许诺,这样的笑容,他要守护得更久些。
“这味儿真好。”他轻声对自己说,眼眶有些湿润,却又满是满足。
坐在床边,何雨柱望着老太太的脸庞,心中却翻腾着复杂的情绪。一方面是对这份厨艺进步的喜悦,一方面却是对未来未知的忐忑。每一顿饭,每一道菜,都承载着他对老太太的关心和期许,而他清楚,这样的日子不会轻松,也不会一帆风顺。
“要是能让奶奶多吃几口该多好。”他暗暗想着,脑海里不断翻滚着明天可以尝试的新菜谱。那些鲜艳的辣椒和甜美的洋葱,像是给他打开了一扇通往新世界的门。厨房不再只是简单的烹饪场所,更像是他和老太太之间无声的桥梁,是他们之间情感的纽带。
厨房的钟声敲响了几下,提醒着时间的流逝。何雨柱站起身,轻轻替老太太整理了被角,目光温柔又坚定。他知道,每一次努力的背后,都是对生命的无声呼唤,是对家与爱的深深眷恋。
心里隐隐生出一股温柔的念头:这根黄瓜,或许能为李老太太带来些许清爽,尤其是炎热的午后,简单的凉拌或是切片,都是极好的选择。何雨柱微微皱眉,思索着黄瓜该如何烹调,既能保留它的鲜脆,又不会让老太太觉得口感太生硬。转念一想,黄瓜的清淡正好可以中和前几天那道辣炒菜带来的刺激,也许能让老太太的胃部更加舒服些。
他拿起黄瓜,掂了掂分量,问摊主:“这黄瓜今天新鲜吗?吃着脆吗?”
摊主是个中年妇女,笑眯眯地回答:“今早刚从田里摘的,保证脆嫩。做凉菜用最合适了。”
何雨柱点点头,掏出些零钱递过去,拎着黄瓜,心情意外地轻松起来。他感到手里的这根黄瓜,不仅仅是一根蔬菜那么简单,它更像是一种连接,一种生活继续的象征。某种程度上,他开始把做饭当作自己与这个世界的对话,尽管简单,却充满了意义。
回到四合院,他将黄瓜轻轻洗净,放在干净的砧板上,目光凝视着那翠绿的表皮,手指不自觉地划过光滑的皮层。厨房的窗外,阳光透过枝叶的缝隙洒下来,形成斑驳的光斑,映在砧板和他微微紧绷的眉间。
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