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最后一步,就是制作招牌了。
沈莞考虑到饭店的位置距离商圈中心较远,人流也少,必须要做一个显眼又醒目的招牌,日后生意稳定,可以作为一个标志性店铺,起到品牌的效果。
沈莞让陆霆霄带她回了平洼村的老木匠家里。
先前老木匠给她打的家具,让她非常满意。
今天她给老木匠多掏了一些钱,选了块上好的木材,拜托老木匠,在三天之内将招牌做出来。
幸福的养老生活
饭店招牌做好挂上去的那天,营业执照的手续也办理出来了。
届时,沈莞也接到了人才市场打来的电话,她要雇佣的工人,都找到了。
是两男两女,年纪都是二十多岁,本地乡下人,最低也是初中文化。
沈莞当天就通知那四个人去了店里,给他们简短地开了个小会,讲了他们每天的工作内容,跟店里的规矩。
她开会的时候,王艳梅在旁边听着,顺便也一起学习了。
“店里的注意事项具体就这些,我开饭店,对员工的最基本要求,就是要干净,手脚利索,还有服务态度一定要好,不说对客人有求必应,但是客人对你们提出要求的时候,只要不过分,你们都要尽量满足。”
“这样工作虽然辛苦,但是咱们店里的口碑好了,生意才能做起来。”
“你们也能够保住你们的工作,咱们店里的工资除了保底之外,还有全勤奖励、到年底会还有奖金,工资也会随着你们在这里工作的年限,而增加。”
“还有我这个人比较有野心,这一家饭店只是一个开始,你们只要跟着我,好好干,以后有大把的机会,开分店的时候店长、经理的职位,只要你们能力跟得上,我一定会重用你们。”
沈莞在会议的最后,给员工画了一张大饼。
虽然这样吧,显得她有些市侩,但这个时候的人,就吃这一套。
“好了,今天的会议就到这里,你们四个人下午去一趟医院,做一个身体健康检查,做过的把收费票据交给王艳梅老板,发工资的时候,给你们报销。”
会议结束,店员们先后给沈莞鼓起掌来。
沈莞笑着颔首,走到王艳梅跟前说:“新店开业,可能没有那么多客人,节省开支先少雇几个人,等到生意稳定下来,在看情况增添人手。”
“好的。”王艳梅现在也是老板了,做了半辈子农民的她,进入角色有点儿缓慢,现在还有一种云里雾里的感觉。
不过她很喜欢这样的感觉,对未来有了目标,才有奋斗的干劲儿!
……
沈莞这天给员工开完了会,就回了新房子,哪里也没去。
过了今晚,陆霆霄就要回部队了,真是不知不觉,时间就走完了。
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