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第93节（第2页）

&esp;&esp;另一道肉菜是芝心比翼，鸡翅去骨保留原形，将芝士塞到鸡翅里烤制，咬一口，肉香裹着芝士，咸香可口，淋的柠檬汁，去腻提味。这菜取意有爱人的陪伴，比翼双飞。

&esp;&esp;汤是椰汁龙虾汤。取意少年读书，知识海洋里相伴，天上海里，朋友尽情游乐。

&esp;&esp;主食是海鲜烩饭。同样是蟹、虾、蛤蜊，还有三文鱼等，意思是家人的陪伴，有滋有味。

&esp;&esp;最后的甜点的草莓柠檬花束。草莓和青柠檬切成花形裹上糖，插在高脚杯的冰块里，像花束一样。所有的陪伴，是美丽又甜蜜的。

&esp;&esp;主持人采访完，也不敢多打扰，只祝福两位选手顺顺利利，取得胜利。

&esp;&esp;孟文飞在计时器报时“还剩余两小时”的时候，出去上了趟卫生间，在外头喝了杯咖啡吃了块蛋糕，再回到现场。台上的两个人完全沉浸在自己的世界里，没有往周围多看一眼。

&esp;&esp;第三个小时时，孟文飞看到方靖动了动肩膀，镜头正好给了她的脸一个特写，她抿着嘴角，额头有些薄汗。

&esp;&esp;这场馆里空调开得很足，她却还出了汗。

&esp;&esp;孟文飞皱了皱眉头，他看到方靖再次动了动肩膀，他确定了，她的旧伤犯了。

&esp;&esp;果然后头的时间里方靖的动作慢了下来。孟文飞有些坐立不安，感到心疼。他看着大屏幕旁的计时器，希望比赛时间赶紧结束。

&esp;&esp;还剩下二十多分钟时，方靖开始切水果。这时候观众耳机里传来了评委的点评。

&esp;&esp;“方靖把糖化开了，她把草莓和小青柠檬切了花形。造型还是很漂亮的。”

&esp;&esp;“她的动作有些慢。”

&esp;&esp;“嗯，她动了几次肩膀，刚才又抬了抬胳膊，扭了扭手腕，可能她的旧伤还是有影响的。毕竟快四个小时了。”

&esp;&esp;“她一直挺清楚自己的问题，所以也避免了太多的精细刀工的部分。但毕竟是大赛，想做好还是不能完全没有刀法讲究的。”

&esp;&esp;“她把水果花在糖液里滚了一圈，看起来糖液的火候掌握得很好，晶莹剔透。”

&esp;&esp;“啊，这花束做得很漂亮。造型创意果然是方靖的强项，她做出来的东西真的赏心悦目。”

&esp;&esp;“接下来她最后一道菜应该就是烤箱里的鸡翅了吧，不知道最后呈现的效果怎样。”

&esp;&esp;“陆光那边好像也差不多了。陆光今天发挥得非常好呀，速度很快，这么多大菜他完全没有手忙脚乱，按部就班，节奏控制得很好。看来一开始的意外对他没有大影响。”

&esp;&esp;“还是有影响的，他今天一直鼓着劲呢，非常卖力。”

&esp;&esp;“这两个选手的心态一直都还挺好的，能抗得住压力。现在时间快到了，我很期待他们最后呈现的菜品。”

&esp;&esp;孟文飞一边听着，一边抿紧嘴。连外人都看出来方靖的旧伤复发了，可见情况有些严重。想当初她第一次接私厨的活，给姜俊两口子做家宴，四小时做了十几道菜，那时候她做菜虽然没有现在讲究，但强度远超今天。

&esp;&esp;比赛时间还剩下几分钟了，还滞留在场外的观众被工作人员叫了回来，大家纷纷落座。观众席区域的灯光打开了。

&esp;&esp;主持人和评委紧盯场上情况，热情点评。

&esp;&esp;“他们两人都完成得差不多了，还差最后的摆盘部分。”

&esp;&esp;“方靖在削柠檬皮，她似乎打算削出细丝，她只差最后一盘烤鸡翅的摆盘。”

&esp;&esp;“上面已经摆了些草莓块、绿柠檬和黄柠檬块，还有些柠檬叶装饰，但是太少了，盘子很空。之前果然没猜错，她拿的水果是打算用来摆盘的，但她做成了甜点，所以材料不够，她得加入别的。”

&esp;&esp;“我怎么感觉她的手有些抖？啊，皮切断了。她皱着眉头，看来很不满意，她重新开始削。”

&esp;&esp;“这次削得粗一些，但她停下了。她摇摇头，切掉了重新再削。”

&esp;&esp;“怎么回事，她的手不行了吗？”

&esp;&esp;“还有一分钟。”主持人说着，这时候计时器果然开始报时。

&esp;&esp;大家忽然都沉默了，全都盯着大屏幕看。

&esp;&esp;方靖认真削着柠檬皮，试图削出长长的细丝。十秒后，又断了。

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