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最后你总算是强行扭曲了自己的习惯,选择从一开始就把所有要添加的调味料全部都称好单独放成一排,然后每一道步骤结束都用手机秒表计时,保证每一布都按食谱的要求走。
最后总算是做出了和培训时试吃的老师作品一样的味道。
“但是这一份,感觉没有……怎么说呢?没有家的味道?”
在品尝了你守在料理台旁折腾了快两个小时,又放进冰箱冷藏了一小时后做出来的土豆京葱冷汤后,萩原研二有些遗憾地叹息。
确实很美味,但是一种很标准的,啊,很好吃,这样的美味。
反而是前几顿的随机调味更舒服一些,不见得比现在这份好吃,但莫名地就是更喜欢之前的。
“那是因为研二你更喜欢刚做出来的新鲜料理。在有得选的情况下,比起便利店的快餐便当,你更喜欢警视厅的食堂。更喜欢各种家庭料理的小饭馆胜过大量使用中央食堂的连锁店。”
你一边将今天这份冷汤分装,一边响应着萩原研二的感叹。
“培训的这些食谱都是以后要在种花的生产在线批量生产的预制品,老师要求我们必须自己能够还原出这个味道的原因我现在算是明白了,我们后续的工作要求里有一项是定时抽查成品,如果味道不对,经过这么多次练习,我也可以判断出大概是哪个环节出了问题,方便排查。我不需要像老师一样掌握那么多食谱,我只需要知道我即将负责的那几个就行了。”
说完这话,你将分装好的两小盒冷汤放进冰箱,转身却看到萩原研二正沉默地搅拌着那一小碗盛出来给他试吃的冷汤,眼眸低垂,明显情绪不佳的样子。
“怎么了?不喜欢吃连锁店很正常呀,我也不喜欢呀。”
你完全没有反应过来萩原研二在难过点什么,以为他是在因为你刚刚说他有些挑食而不开心。
“没什么,我只是在想我们明天晚上要不要去试试新米花酒店的自助餐,今天巡逻的时候有拿到传单,说远月学院这次的进修要在那边举行,吃了这么多天同样的料理,我想去换换口味。”
萩原研二迅速地调整表情,转换了话题,这话让你一下子就愧疚了起来。
“抱歉,这些天辛苦你和松田还有爆处组的那些好心同事们了,其他几个食谱我还算有把握,而且今天也找到最好的解决方法了,接下来的试验品应该就只有一人份啦。明天晚上我们一起去。不过说起来,远月之前的进修不是都在他们自己旗下的酒店举行么?怎么这次跑到新米花来了?”
“我也不是很清楚,不过查了一下确有其事,不存在虚假宣传的问题。”
“好,那明晚上我下班直接去新米花等你。”
“嗯。”
你们两人迅速地敲定了明天的晚餐约会后,看着现在这份晚饭,土豆京葱冷汤配面包,突然就有些食不下咽了。
“要不然,今天晚上,我们先去来一顿烧鸟?我记得附近那家居酒屋最近好像也有活动?”
你也吃了这么多天冷汤,就算中文在食堂吃别的,但是为了能够准确分辨冷汤的味道,你几乎都只拿没什么味道的清淡料理。
说到烧鸟,你觉得你的口水分泌都瞬间旺盛了起来。
萩原研二则是用实际行动表示了他对于你这个意见的支持。
干巴的面包片被直接塞进保鲜袋,本来就没盛出来多少的冷汤被他直接一口喝掉,迅速地将碗碟勺子冲洗干净后,他擦了擦嘴,将你身上的围裙解下挂起来,看着你微微一笑:“现在就走?”
这家居酒屋在你们刚确认关系不久后,经常来光顾,老板娘已经熟悉到都不用等你们点菜,就直接端上来一杯可尔必思和一杯朝日啤酒。
“两位今天想要来点什么呢?”
“和以前那一样,除了海鲜以外的每样来一串。顺便再来一份毛豆和黄瓜。”
萩原研二也不和老板娘客气,在烧鸟这一页整个划拉了一下,然后翻到主食的部分,他倒是纠结了起来。
“X酱你有什么想吃的么?”
“唔,这个!炸竹荚鱼茶泡饭。”
已经快八点了,你对主食没什么兴趣,但一转头看见插在桌边的新品单页上,你立马发现了感兴趣的食物!
“啊,那我也要新品吧,这个盐烤大虾盖饭。”
这家居酒屋的主食份量都不大,不管是茶泡饭还是盖浇饭都被装在一个茶盅大小的小碗里,也就一拳头那么多的米饭,作为夜宵的份量倒是刚好。
竹荚鱼的鱼骨和鱼鳞被清理得相当干净,肉质蓬松,面衣酥脆,拿来搭配清爽的茶泡饭刚刚好。
烤串更不用说,鸡皮烤得相当焦脆,鸡肉却是软嫩又有嚼劲,老板特制的鸡肉丸子更是Q弹多汁,其他几串混合蔬菜的五花肉卷也是一如既往的好味。
大快朵颐之后,你抚着明显有些撑起来的胃部,看着还在扫尾的萩原研二,突然忍不住感慨道:“再坚持十天,就十天了,十天以后我们就可以享受随便吃喝玩乐的假期了!”
“啊,说起来,我行李还没整理好!等下我先回小阵平那边收拾一下。”
萩原研二吞下最后一颗鸡肉丸子,起身准备结账。
可他才刚刚起身,原本坐在他身后那桌的客人就突然起身,将整张桌子上的餐具猛地扫倒地上,从怀里拔出一把极其尖锐的剔骨刀,向坐在他正对面的同伴刺去。
但是这一刀没能刺下去,萩原研二从背后直接将意欲行凶的男人握着剔骨刀的手臂折断了。
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