千机小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第13章 炸小鱼(第1页)

七个人摸了一个时辰左右,看着桶里的小鱼,加起来有十几斤左右。时间也到晌午了。

陈甜甜就让大家收工了。大家一起回到了陈家。

陈甜甜让小宝跟她的小伙伴在院子里玩。她去处理一下鱼。准备炸小鱼。

先把鱼杀好,把鱼肚里的内脏弄掉,把鱼清洗干净。

沥干水分之后,把鱼放在一个盆里,加上一点点小麦面粉,用手抓拌均匀,面粉可以去掉鱼身上的粘液,也可以处理掉一些没有处理干净的血水。

洗干净之后把鱼放在木盆里,因为鱼有点多,要木盘才可以装的下。

然后切一些姜丝,葱段,切好之后放进木盆里,加上一些盐,五香粉,白醋,一起抓拌均匀,加白醋可以让做出来的小鱼更加酥脆。

然后,放在一边腌制半个小时。

半个小时之后,准备一些小麦面粉把腌好的小鱼,放在面粉里,要保证每条小鱼的表面都均匀的裹上面粉。

然后把裹上面粉的小鱼放一边备用。

起锅烧油,把油烧到五成热,可以用一根筷子感受一下油温,周围有密集的小泡泡就差不多了。

这个时候就可以放入小鱼,全程用中火炸,炸至小鱼飘起来,用筷子翻动一下,让小鱼受热均匀。

一直炸至小鱼的表面微微发黄,用漏勺把小鱼捞出。

现在还没有好,还要再次复炸。把油温烧到滚烫,把小鱼倒下去,这次炸的时间不宜过长,大概三十秒就可以了。

这样可以使小鱼更加酥脆,连里面的骨头都可以吃掉。

而且也不吸油,用漏匀把鱼控油捞出来装到木盆里就好了。

炸小鱼剩下的油,她又倒了出来用一个碗装好,还可以用来炒菜。

没办法现在的油太贵了,只能这样省着用。

陈甜甜把炸好的小鱼先装了一盘出去。

“过来洗洗手,吃炸小鱼啦。”

几个小朋友闻着厨房里的香味,哪里还有心思玩,早就眼巴巴的看着了。

听到陈甜甜说小鱼可以吃了,都赶紧跑去打水洗手。

魔道新娘  东皇紫籍  让你当江湖大佬,你成了军阀?  玄天洪荒行  民国谍战,卧底巅峰  绿茶妹与读心术[反穿书]  晚年大成圣体,我能穿越洪荒世界  穿成待选秀女,开局地狱模式!  穿越六零顶包养反派  修仙:当你把事情做到极致  随仙食录  绝世血尊  这个狐仙太不是人了  汉朝之秦末楚汉争霸  逍遥小闲人  岚染繁华之重生攻略  逆天狂徒之超级软饭王  幻影忍者之蛇王崛起  别惹丞相夫人,她能打死老虎  一路渡仙  

热门小说推荐
超神宠兽店

超神宠兽店

万订爆款,火爆爽文有一刀斩杀黄金巨龙的低等骷髅种有身怀十大宠兽秘技的看门土狗更有自称为神的打工妹这是一个得到系统开店,在破碎远古培育宠兽的故事。当荣光覆灭,血脉逆流,昔日的存在将再度回归,一切都是毁灭!...

左手白无常右手黄泉路,都是瓜!

左手白无常右手黄泉路,都是瓜!

闻家真千金被找回来了,还是个从山里出来,满嘴胡言的小神棍,整个圈内都等着看她笑话。短短几日,宋家那小霸王追着要当她小弟萧氏一族奉她若上宾特管局一处求她加入,玄门世家想要拜她为师闻曦小手一挥,直播赚功德水友大师,最近我总觉得被鬼压床了,还梦见诡异的婚礼现场。闻曦出门在外不要乱捡东西,你那是被人配冥婚了。水...

重生的齿轮

重生的齿轮

时忆,时氏集团大小姐,上辈子带着亲情滤镜被害离世。重生归来,她不在眼瞎,披上战甲,决定用自己的力量,守护时家,找到弟弟。骆祺,骆氏集团继承人,回国接手家族集团,杀伐果断的霸总,却在遇上时小姐之后屡屡碰壁,他发誓一定要把人拐回家。...

大豪门

大豪门

馅饼,说好的豪门风云世家恩怨呢?有。自己看书!馅饼,说好的江湖快意儿女情仇呢?有。自己看书!馅饼,说好的纨绔嚣张衙内跋扈呢?有。自己看书!馅饼,说好的狗血装逼扮猪吃虎呢?有。自己看书!馅饼,说好的医卜星象天机莫测呢?嚓,你有完没完?有,都有!不会自己看书啊?好,我看书去了,看得不爽,削你!那看得爽了呢?要不要给票?...

凝脂美人随军后,最强军爷急红眼

凝脂美人随军后,最强军爷急红眼

一朝穿越七十年代,成为了一个将要遭受迫害,面临下乡窘境的物理教授的女儿林听绾,无奈之下被迫相亲!据说那人比她大八岁带三个娃,还不能生育!别人避之不及,林听绾见之却眼前一亮,宽肩窄腰大长腿,一身正气不说,还是个妥妥的纯情小狼狗!结婚后,众人八卦的DNA启动!听说了吗?陆云铮带回来一个漂亮媳妇,可这后妈不好当啊...

抗战之血肉丛林

抗战之血肉丛林

关于抗战之血肉丛林岛寇荼毒,痛及滇西,谁无血气,忍弃边陲,桓桓将士,不顾艰危,十荡十决,甘死如饴,座中有圹,名勒丰碑,檩檩大义,昭示来兹。谨以此文献给曾经为了保卫国家出国在缅甸与倭寇决一死战的远征军将士们!历史不会忘记,中国人不会忘记,虽然你们曾经被记忆尘封,但是时间也绝不会让你们永远蒙尘!...

每日热搜小说推荐