手机浏览器扫描二维码访问
第468章 华丽与美味求月票（第1页）
冯正明这样一道菜出来，让现场围观的人群发出一片惊呼声。
几位老师傅相视一眼，也都是露出了欣慰笑容来。
眼前冯正明的这道菜，不光是能够确定他成为这次鲁菜代表厨师去参加全国大赛了。
甚至这样一道菜，即便是拿去全国大赛的现场，也一定能够获得相应的认可。
这道菜的整体创意上，真的是完美体现了“守正创新”四个字。
冯正明把非常经典的两道传统鲁菜。
用这样一种方式结合在一起。
并且以自己的方式成功的做出了一个完美新菜。
无论是从色香味器型的角度，还是从展示鲁菜技法的角度上。
这道菜真的已经是堪称完美的一道菜。
尤其是冯正明最后虾油清汤勾芡淋入，再搭配上葱烧海参的汁一起，真是让这道菜突出一個经典与创新的完美结合。
在冯正明这边完成了这道菜同时。
旁边崔老师傅的徒弟也完成了他的一道菜。
和冯正明的做法很相似，但对方用的是更大的乌参。
所以他做出的菜也是乌龙菜。
名为乌龙登云。
做法上也是在大乌参总瓤入馅料，用蛋清抽出蛋白糊蒸熟后摆在盘子里当云朵造型。
然后再雕刻一颗一颗的胡萝卜和莴笋空心球摆在周围。
甚至崔老师傅的徒弟，还专门雕刻了龙头和龙尾进行了点缀。
现场很多人也都被崔老师傅徒弟的这道乌龙登云所惊艳。
当然对他这道菜更多的惊艳，实际上来自于盘中他亲手雕刻的龙头和龙尾，还有那些点缀用的胡萝卜和莴笋空心球。
光是从摆盘上来说，崔老师傅徒弟的这道菜，可以算是现场最佳了。
只不过在老师傅们看来，他们会更加欣赏冯正明的乌龙戏珠。
因为冯正明并没有单纯想着摆盘上炫技。
他是把两种经典鲁菜很好结合起来，创出了这样一道菜。
更为重要的是，因为他没有追求摆盘上的极致华丽。
反倒是让冯正明的这道菜，是可以在大酒楼里轻易复刻出来的菜。
相比较而言，可能崔老师傅徒弟的乌龙登云，如果是在大酒楼里复刻出来，恐怕效果是不如冯正明的这道菜。
这倒不是说崔老师傅徒弟的乌龙登云会更难复刻出来。
做法上来说，如果不加入雕刻的龙头和龙尾，崔老师傅徒弟的菜会更加简单。
可是做法上简单，不表示在大酒楼里复刻出来的效果就好。
因为崔老师傅徒弟用的大乌参。
在复刻的时候，如果依旧是用大乌参去做，可能一整条的乌参上桌，会让客人有一种无从下手的感觉。
而且蛋白糊做的云，和胡萝卜、莴笋雕出的空心小球，完全是搭配上好看，吃的时候并不会给菜增添多少味觉体验。
所以可能同样是在酒楼里复刻两道菜。
客人也会偏向于点冯正明的乌龙戏珠。
校长到底有多少马甲 战之乱殇 我和太子调包那些年 在恋爱关系中绝处求生 放映日光 [综英美]有钱大冤种居然是我亲爹？! 莫倚倾国貌 小人物们 极境无相 小皇后 独你悦人 幼驯染整天想和我贴贴 救命！！！ 养狐为妃 东溟十戒 被迫成为暗卫头子的穿越女 陛下，你的白月光带球回来啦！ 狼主 七天后重新恋爱 明末之风流小王爷
凝脂美人随军后，最强军爷急红眼
一朝穿越七十年代，成为了一个将要遭受迫害，面临下乡窘境的物理教授的女儿林听绾，无奈之下被迫相亲！据说那人比她大八岁带三个娃，还不能生育！别人避之不及，林听绾见之却眼前一亮，宽肩窄腰大长腿，一身正气不说，还是个妥妥的纯情小狼狗！结婚后，众人八卦的DNA启动！听说了吗？陆云铮带回来一个漂亮媳妇，可这后妈不好当啊...
重生后，小撩精日日哄他吻他诱他
上辈子一尸两命，横死荒野，死不瞑目。冤种老公撕心裂肺，痛不欲生，跳海殉情。重生归来，各路妖魔鬼怪齐齐上阵要她离婚。可她只想要他，爱他，宠他，哄他，撩他，诱他。老公要亲亲，要抱抱，要要要什么？要你。都说御枭寒嗜血成性，偏执成魔，却不知他宠妻无度，令人发指。只要他有，只要她要，身给她，心给她，命也给...
重生的齿轮
时忆，时氏集团大小姐，上辈子带着亲情滤镜被害离世。重生归来，她不在眼瞎，披上战甲，决定用自己的力量，守护时家，找到弟弟。骆祺，骆氏集团继承人，回国接手家族集团，杀伐果断的霸总，却在遇上时小姐之后屡屡碰壁，他发誓一定要把人拐回家。...
我有了空间戒指后，财富无限
关于我有了空间戒指后，财富无限父母双亡的林震南继承了一家父亲遗留下来的二手书画店，无意之中，一只修炼万年蜘蛛，在雷电交加之时，元神最弱之时，被林震南一掌手拍碎本体，蜘蛛本命元神入体，机缘巧合下，林震南…传承了它的异能。后来更是得到了一枚上古超级空间戒指，空间更有一方小世界。后来林震南更是鉴宝，赌石，看相，看风水，修真，无一不精，一时喜从天降，富贵逼人！...
开局虐哭极品：我在大院风生水起
刚存够首付，中了五百万实现财务自由的白婉清一口卡嗝屁。一睁眼，穿到刷过几页的爆款年代文里，成了个炮灰路人甲，还带了个恶毒女配。地狱般的开局，没关系，抛开剧情杀穿满地。只要我没道德，谁也别想绑架我，干尽缺德事，功德999。继妹白莲，脏水泼她和老癞子滚苞米地，撕毁大学通知书，让她去大西北喂猪。后娘恶毒，举报投诉铁窗泪...
盗墓，被偷听心声后我暴露了
嘿嘿，我就吃个瓜，没想到把自己搭进去了！Σ°△°︴秦泽一朝得金手指，以为是末世降临却不成想穿越到盗墓世界，熟知剧情的他本想当一个吃瓜路人甲，却被人揪住命运的脖颈，被迫无奈他只好选择入局。同时，他也有了一帮过命交情的好兄弟，但他没想到的是他以为的兄弟情，慢慢地变质了而本人却傻乎乎的，不自觉落入灰狼们...