手机浏览器扫描二维码访问
第474章 两道创意绝妙的菜求月票（第1页）
雕花完成后，接下来冯正明开始准备自己的两道菜。
他首先是把鱼肉拆下来，鱼骨放在锅里去煮一锅奶白色的鱼汤。
同时把精挑细选的大明虾，虾头和虾尾分别取下来。
先把虾头和虾尾分别下油锅炸定型后。
再把中间的虾仁一部分切成丁，一部分则是剁成虾泥。
虾泥掺入一部分猪油和葱姜水，在盆子里搅打成虾胶。
再把那部分切成小丁的虾仁拌在其中。
然后用手挤成一个一个的虾丸，在锅里用不开的水把虾丸浸熟。
浸熟的虾丸捞出来，在表面分别拍上干粉、蛋液和炒干的馒头碎。
冯正明还分别用南瓜泥和紫薯泥和面，切成非常细的面丝，把面丝也包裹在虾球的外面。
裹好表面的东西，先三成油温下锅定型。
再把油温升高后复炸一次。
在油炸虾球的时候，冯正明同时把煮好的鱼汤过滤出来。
并且把鱼片从水中捞出来，把表面的水擦干了之后，开始在案板上给鱼片打上菊花花刀。
将没鱼片的鱼肉打成一根一根的鱼条，但是又不完全切透。
最后再把打好菊花花刀的鱼片切成小段。
然后仔细在每一根鱼肉表面上拍上淀粉。
等虾球从油锅捞出来沥油，再把一片一片的鱼片下油锅去油炸。
鱼片在油锅里如同是绽放的一朵一朵菊花般。
冯正明这边把虾头和虾尾也分别油炸定型。
之后在鱼片油炸的过程里，迅速把虾重新组合摆盘。
把虾头、虾球和虾尾组合起来，和南瓜雕的捕虾篓摆在他选用的漆器托盘上。、
如此冯正明的第一道菜便算是完成了。
在第一道菜完成后，冯正明迅速把炸好呈现出菊花状的鱼肉捞出来。
同样是让鱼肉在笊篱中沥油。
把锅里的油倒出去，只留下一点点底油，迅速把准备好的葱姜末下锅爆香，接着是下入一些番茄和番茄膏在锅中炒出翻沙的状态。
然后把过滤好的鱼汤倒入锅中去，把汤烧开后进行调味，最后再勾上一個芡汁。
这边再把菊花鱼肉一片一片的在盘子里摆放好。
并且用一个一个小碗围在盘子旁边，碗里放上准备好的汤汁。
还把几朵菊花鱼片放在小盅里，如此相互搭配完成第二道菜。
两道菜分别完成后，冯正明最后一场比赛的菜品算是全部完成了。
现场电视台的摄像机，赶紧到冯正明的灶台间里，仔细的拍摄他这两道菜。
因为是直播，让很多电视机前等待的观众们，也是第一时间看到两道菜。
现场很多人通过现场的电视机屏幕，也都看到了冯正明的菜品展示。
“哇，小冯主厨的菜这么快完成了啊？”
“好漂亮啊。”
狼主 我和太子调包那些年 小人物们 明末之风流小王爷 被迫成为暗卫头子的穿越女 小皇后 极境无相 七天后重新恋爱 救命！！！ 独你悦人 在恋爱关系中绝处求生 陛下，你的白月光带球回来啦！ 东溟十戒 校长到底有多少马甲 放映日光 养狐为妃 [综英美]有钱大冤种居然是我亲爹？! 莫倚倾国貌 战之乱殇 幼驯染整天想和我贴贴
凝脂美人随军后，最强军爷急红眼
一朝穿越七十年代，成为了一个将要遭受迫害，面临下乡窘境的物理教授的女儿林听绾，无奈之下被迫相亲！据说那人比她大八岁带三个娃，还不能生育！别人避之不及，林听绾见之却眼前一亮，宽肩窄腰大长腿，一身正气不说，还是个妥妥的纯情小狼狗！结婚后，众人八卦的DNA启动！听说了吗？陆云铮带回来一个漂亮媳妇，可这后妈不好当啊...
重生后，小撩精日日哄他吻他诱他
上辈子一尸两命，横死荒野，死不瞑目。冤种老公撕心裂肺，痛不欲生，跳海殉情。重生归来，各路妖魔鬼怪齐齐上阵要她离婚。可她只想要他，爱他，宠他，哄他，撩他，诱他。老公要亲亲，要抱抱，要要要什么？要你。都说御枭寒嗜血成性，偏执成魔，却不知他宠妻无度，令人发指。只要他有，只要她要，身给她，心给她，命也给...
重生的齿轮
时忆，时氏集团大小姐，上辈子带着亲情滤镜被害离世。重生归来，她不在眼瞎，披上战甲，决定用自己的力量，守护时家，找到弟弟。骆祺，骆氏集团继承人，回国接手家族集团，杀伐果断的霸总，却在遇上时小姐之后屡屡碰壁，他发誓一定要把人拐回家。...
我有了空间戒指后，财富无限
关于我有了空间戒指后，财富无限父母双亡的林震南继承了一家父亲遗留下来的二手书画店，无意之中，一只修炼万年蜘蛛，在雷电交加之时，元神最弱之时，被林震南一掌手拍碎本体，蜘蛛本命元神入体，机缘巧合下，林震南…传承了它的异能。后来更是得到了一枚上古超级空间戒指，空间更有一方小世界。后来林震南更是鉴宝，赌石，看相，看风水，修真，无一不精，一时喜从天降，富贵逼人！...
开局虐哭极品：我在大院风生水起
刚存够首付，中了五百万实现财务自由的白婉清一口卡嗝屁。一睁眼，穿到刷过几页的爆款年代文里，成了个炮灰路人甲，还带了个恶毒女配。地狱般的开局，没关系，抛开剧情杀穿满地。只要我没道德，谁也别想绑架我，干尽缺德事，功德999。继妹白莲，脏水泼她和老癞子滚苞米地，撕毁大学通知书，让她去大西北喂猪。后娘恶毒，举报投诉铁窗泪...
盗墓，被偷听心声后我暴露了
嘿嘿，我就吃个瓜，没想到把自己搭进去了！Σ°△°︴秦泽一朝得金手指，以为是末世降临却不成想穿越到盗墓世界，熟知剧情的他本想当一个吃瓜路人甲，却被人揪住命运的脖颈，被迫无奈他只好选择入局。同时，他也有了一帮过命交情的好兄弟，但他没想到的是他以为的兄弟情，慢慢地变质了而本人却傻乎乎的，不自觉落入灰狼们...