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听到顾北言的夸赞,面摊老板顿时精神一振,满脸自豪地走到他面前,笑容可掬地说道:“哎呀,这位客官真是好眼力、好口味!您说得没错,我这云吞里的肉馅确实与众不同,是特地选用了新鲜的虾仁与猪肉混合而成,再加上独家秘制的调料腌制,那味道自然是外面那些普通云吞不能比的。”
老板一边说着,一边还不忘拿起一双筷子,从锅里捞起一个云吞,亲自送到顾北言面前,示意他再尝尝看。
顾北言见状,笑着接过筷子,又咬了一口云吞,果然如老板所说,那虾仁的鲜美与猪肉的醇厚完美融合,让人回味无穷。
“老板,你这手艺真是绝了!”顾北言由衷地赞叹道,“不过话说回来,这么一个小村落里,竟然能做出如此美味的云吞,还真是让人意外啊。”
老板闻言,脸上露出了更加得意的笑容,他摆了摆手,故作神秘地说道:“客官有所不知。”
顾北言轻轻地扫了面摊老板一眼,那眼神中似乎蕴含了深意,他敏锐地捕捉到了老板言语间的未尽之意,却并未急于打破这份微妙的沉默。
他嘴角勾起一抹淡然的微笑,没有直接询问老板未尽的话语,反而将这份好奇暂时搁置,转而全心投入到眼前的美食之中。
他再次挑起一筷子面条,那面条细长而富有弹性,在筷尖轻轻摇曳,宛如舞者般优雅。
随着他缓缓送入口中,一股温热而满足的感觉瞬间在味蕾间绽放。
他细细咀嚼,感受着面条特有的筋道与麦香,紧接着,他端起碗,轻轻吹散了汤面上袅袅升起的热气,然后轻抿一口面汤。
那汤色清澈而醇厚,一入口,鲜美之味便如同潮水般涌来,不仅暖胃更暖心。
他忍不住赞叹道:“哇,老板,您这面条真是别有风味,紧实弹牙,汤头更是鲜美绝伦,让人回味无穷啊!”
老板听到顾北言的赞美,脸上瞬间绽放出了灿烂的笑容,眼角的皱纹都仿佛被这份喜悦抚平了几分。
他咧着嘴,露出满足而自豪的神情,声音里充满了自信与喜悦:“哎呀,客官您真是慧眼识珠啊!我这话可不是自夸,您打听打听去,方圆几十里地界儿内,还真没人能做出我这独一份的味道。我这手艺,是祖祖辈辈传下来的,又经过我这些年不断的琢磨和改进,那味道,绝对是独步一方,让人一尝难忘!”
说着,老板还不忘拿起抹布,习惯性地在手上拍了两下,仿佛是在为自己的手艺再加一层保证。
顾北言看着老板那得意洋洋的模样,他微笑着,眼神中闪烁着真诚与赞许,轻轻点头道:“这话啊,绝对是真心的。您的手艺,若是有幸能带到明京城那样的繁华之地,那也绝对是能独树一帜,赢得无数食客的心。毕竟,真正的美味是不分地域的,它总能以独特的魅力跨越千山万水,触动人心。”
听着顾北言那番充满赞赏与期待的话语,老板的笑容愈发灿烂,几乎要溢出眼眶的喜悦让他连连摆手,脸上洋溢着满足与谦逊。
“哪里哪里,公子你太过奖了。我啊,这辈子估计也就是守着这个小面摊的命了。这地方虽然不大,但每天都有老熟客光顾,大家吃得开心,我就心满意足了。京城那样的地方,太过繁华,不是我这种小老百姓能掺和的。能在这里,用我的手艺给大家带来一丝温暖,我就已经很满足了。”
老板的话语中透露出对生活的淡然与与无奈,被顾北言全然地捕捉到了。
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