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第876章 更加酥脆(第2页)

孙采采听后,也皱起了眉头,她沉思了一会儿,然后提出了一个大胆的想法:

“我们可以将素食汉堡与炸鸡结合起来,制作出一种新型的素食炸鸡饭!”

这个想法让聂书眼前一亮。他立刻行动起来,开始调配两种截然不同的食物的原料。

他将素食汉堡中的肉类成分替换为炸鸡块,而蔬菜部分则保持不变。

同时,他还特意加入了一些玉米淀粉,使炸鸡块更加酥脆可口。

厨房内的灯光柔和而明亮,映照出聂书与孙采采脸上专注而期待的神情。

随着孙采采的大胆提议,一场关于美食的创新实验正悄然拉开序幕。

聂书迅速行动起来,将原本的素食汉堡计划暂时搁置一旁,转而投入到新型素食炸鸡饭的研发中。

“采采,你看这样行不行?我们把炸鸡块做成类似鸡翅根的形状,但内里完全是素食材料,你觉得如何?”

聂书边操作边向孙采采征求意见,他的手中正揉捏着一团由红薯泥、糯米粉和各种调料混合而成的面团。

孙采采闻言,眼睛一亮,立刻围了过来。

“好主意!这样一来,既能满足人们对肉类的口感需求,又能保持素食的健康理念。

不过,形状上还得再下功夫,得让它看起来更像鸡翅根才行。”

两人一边讨论,一边动手实践。聂书将面团塑形后,小心翼翼地裹上一层薄薄的玉米淀粉,准备进行油炸。

而孙采采则在一旁调配着特制的酱汁,准备为这道创新菜品增添一抹独特的风味。

“聂书,你那边火候怎么样?可别炸糊了。”孙采采不时抬头望向油锅,关切地提醒道。

“放心,我盯着呢。”聂书微笑着回应,手中的铲子在油锅中灵活翻飞,将一个个红薯伪鸡翅炸得金黄酥脆。

然而,就在一切看似顺利进行之时,意外再次降临。

由于油温控制不当,一批红薯伪鸡翅的表面出现了焦黑,内部的口感也变得生硬。

聂书的脸色瞬间凝重起来,他知道,这样的失败意味着之前的努力都可能付诸东流。

“这……这可怎么办?”聂书望着手中的失败品,语气中带着几分无助。

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