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分卷41(第2页)

&esp;&esp;次日,晨光熹微,鸡鸭行的人按时送了货来,并且还实在的又送了两大盆鸡鸭血来。

&esp;&esp;周海新按照郑江停交待的处理鸡鸭零碎入锅卤,肉食得早些卤好晾着,到时候夜里卖也就方便了。

&esp;&esp;灶火一热,卤料锅里热腾起来,香味儿也就跟着飘散开,他用锅铲搅了搅土褐色的卤水,也不知道究竟放了些什么香料,放进去卤过的鸡鸭零碎不腥而且还很入味儿。

&esp;&esp;等着锅里差不多沸腾了,他才进焯过水的肉食放进锅里卤着。

&esp;&esp;周海新想着待会儿卤好了以后他自个儿留二两卤味儿下来,到时候按照酒楼里的价格买些回去也给自家人尝尝,昨儿郑江停让大家尝鲜,个个都吃的意犹未尽。

&esp;&esp;这卤肉切碎了放点葱花儿香菜,拌上他们酒楼特有的调味油辣椒,那味儿当真是一绝,不光是下酒,下饭也是极其美味的。

&esp;&esp;他正如是美滋滋的想着,忽的听见酒楼里头吵吵嚷嚷的,左右肉下了锅便没事了,他怕又有人来闹事儿,时下郑江停和黄京意都没在酒楼里,于是在围裙上擦了擦手,赶忙跑去前厅。

&esp;&esp;昨儿吃的那个卤肉有没有,给我来一斤。辣椒面儿也得送上啊。

&esp;&esp;客官,卤肉现在没有。

&esp;&esp;咋没有,昨儿我问了你们酒楼的伙计,不是说今天还有吗?

&esp;&esp;那是宵夜,得晚上才有。

&esp;&esp;什么非得晚上卖,现在卖点儿不行吗?我都约好了人了,就等着我买了下酒菜去喝酒,时下你跟我说不卖。

&esp;&esp;周海新见是来买东西的客人,稍稍松了口气:客官消消气,咱不是不卖,咱们也才开门不久,卤肉还在做。

&esp;&esp;还在做啊?食客咂摸了两下:那要多久?

&esp;&esp;恐怕最少也得半个时辰。

&esp;&esp;得,给我弄点茶水,我在这儿等等。

&esp;&esp;张赋同周海新对视了一眼,随后各自去忙各自的了,张赋伺候好客人后钻进了后厨,跟着周海新一起守在锅灶旁边:不知昨天儿是哪个小兔孙儿没给客人说清楚,这一大早上的过来买卤肉。

&esp;&esp;夜里吃宵夜的客人大抵都喝了不少酒,头脑本就不如白日清醒,可能是没注意听伙计的话,只晓得今日再来买。

&esp;&esp;害。张赋瞅了前厅一眼,又笑了起来:不过有客也是好事儿,到时候郑师傅知道了定然高兴。

&esp;&esp;两人说道了几句,不一会儿便有两个小伙计慌慌忙忙的跑进后厨来:张哥,周师傅,今儿咱们可没晚来啊。

&esp;&esp;平日里张赋掌管着酒楼里的钥匙,他一般是最早来的,紧接着便是周海新,那些个伙计小厨厨娘来的都比较晚,但是只要是按着时辰来,张赋和周海新是不会管的。

&esp;&esp;也没说你们来晚了啊。

&esp;&esp;那,那外头咋都来了那么些客人了?可是昨儿定了雅间的,没道理啊,我分明记得昨日定了一桌酒菜的说了得午时才到啊。

&esp;&esp;张赋眉心一紧:外头不就一个客人吗?

&esp;&esp;哪里止啊,五六个了!

&esp;&esp;这就怪了。

&esp;&esp;张赋走到前厅去,可不,厅里已经做了五六个客人了。

&esp;&esp;伙计,跟咱也整点儿茶水啊!

&esp;&esp;哎哟,您来怎么也不知会一声,这都在后厨忙着咧,客官是想吃什么酒菜吗,这就给您上茶点菜。

&esp;&esp;食客摆了摆手:不吃酒菜,大清早的谁吃酒菜,我来买卤菜的。

&esp;&esp;是了,是了,我们也是来买卤菜的,听前儿来的兄弟说还在做,就都在这儿等着,还要多久啊?

&esp;&esp;前来的有普通食客,也有大户人家的小厮,客人虽不同,但是要买的东西却都一样。

清宵半  风水师她只想离婚  穿越后被大猫饲养了  合租情缘  人尽可夫(NTR)  校花的贴身狂婿  明月应照我  我在仙界捡破烂  17岁的教室  中二神传奇  宠后[重生]  炮灰师尊稳拿反派剧本  【ABO】药物无效  正义感让我get到一个老婆  美人师尊上花轿  一念钟情:墨少的专属娇妻  生死本能  空间重生之天才医师  问镜  大道无明  

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