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“我不知道啊。”杜三钮定了定神，“确定么？”卫若兮使劲点点头，“管事的说他活了大半辈子，双皮奶大夫人瞟到儿媳妇和闺女的小动作，挑了挑眉，什么话也没讲。但是，当咖喱牛肉端上来，大夫人精神一振，“尝尝这个。”碟子还没放稳当，她就用公筷给安王妃夹一块牛肉。速度快的安王妃看到碗里多出的牛肉，好一会儿才反应过来：“又是我没吃过的？”大夫人点了点头，扭脸问杜三钮，“除了这个还有什么？”杜三钮抬头一看隔壁桌的客人也跟著放下筷子，齐刷刷往这边看，很是无力：“今天没有包子馒头，主食是调料饭。具体的我也讲不清楚，等会儿姑母就知道了。”安亲王妃摸摸六分饱的肚子，不自觉放缓夹菜的动作。其他人有样学样，待最后一个菜，也就是拌均匀的咖喱饭端上来，满桌子菜有一半没动过。杜三钮倍感头痛，不禁揉揉额角。二夫人忙问：“怎么啦？这几天累著了吧。”“没事。”杜三钮心底划过一股暖流，使劲眨了眨眼睛，打起精神，“有点渴。婶娘，我出去看看什么时候上汤。”到外面把守在门口的两个丫鬟喊到一边，低声交代：“上汤的时候得撤盘子，告诉他们端没动过的菜，比如整鸡、整鱼，留著你们回头吃。”两个丫鬟顿时喜不自胜，屈膝道：“谢谢少夫人，奴婢去告诉大家。”说完就跑。杜三钮忙拉住她们：“且等等，双皮奶放在鱼丸汤之前上。”鱼丸汤又称丸子汤，喝下丸子汤也就表示宴席结束了。两人意识到杜三钮说什么，孙婆子的小闺女向前一步，有些希冀有些忐忑地问：“您不是交代我娘，双皮奶第二个上？少夫人。”卫若兮的回门宴没有东兴楼的主厨帮忙，钱娘子也随卫若怀去了广灵县，只有孙婆子一个掌勺的，杜三钮叫她琢磨十个汤出来，孙婆子快为难哭了。杜三钮以前在老家没少帮别人做喜宴，然而那时用一个鸡做三个汤也没人有意见，到这里可不行。于是去西域人大眼那里找些新鲜玩意，谁知甫一进门就看到他婆娘在喝牛奶。杜三钮向她打听，才知道城外有卖鲜牛奶的。京城人不喜欢喝牛奶，嫌味道腥。大眼一家老小很喜欢，每天都去买牛奶。杜三钮问清路线，出了大眼家就去牛场，订几十斤牛肉和几十斤新鲜牛奶，叮嘱他们初十早上送到卫家。今天的汤除了油炸鱼块汤、海鲜蘑菇汤、紫菜胡辣汤、排骨萝卜汤、清炖老鸭汤、羊肉汤、鱼丸汤，还有个双皮奶、牛肉粉丝汤和牛筋汤。牛筋是养肉牛的那家人送的，据说因为卫府买的东西多。在杜三钮眼中牛筋相当于胶原蛋白，她可不舍得用牛筋招呼宾客，便交代厨房牛筋放到倒数第二，牛筋少放点，海带多放些。反正吃到最后宾客也没胃口，才不在乎汤里面是些什么玩意。杜三钮嫁到卫家后，卫家的主子、奴才都胖了一圈。几个月过去，所有下人不知不居中成了大少夫人的脑残粉。她说一没人说二，她说喝汤没人敢做菜。杜三钮看到她这样，心下好笑：“我记得今天做一百五十碗？”小丫鬟连连点头：“是的，是的。盛双皮奶的碗还是奴婢和奴婢的大哥去东兴楼借的。本来一百三十碗就够了，少夫人您说那个叫什么有备无患。”

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