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&esp;&esp;烫熟的鱼片要先喝汤。
&esp;&esp;彦颜小心地舀起一勺鲜汤,味道分不出是鱼鲜还是羊鲜,但却是从未喝过的鲜香。
&esp;&esp;喝完汤,再用鱼肉蘸加了小米辣的酱醋汁吃,鱼肉嫩得不像话,夹在筷尖上颤巍巍的,入口一抿就化开了,满口的鲜香中带着一丢丢辣味。
&esp;&esp;杜阳也不得不感叹,“难怪许多人说这鱼羊鲜是“天下鱼羊鲜1三天不吃酸,走路打川川
&esp;&esp;按照曼城的风俗,大年初三一是不杀猪,二是要打扫卫生。
&esp;&esp;按《岁占》中的表述,正月初三是“猪日”,要是在这一天天气晴朗,则表示养猪健康,不能杀猪,则是寓意六畜兴旺。
&esp;&esp;打扫卫生则是将垃圾表示为钱财,扫地的时候从外往里扫,把钱财往家扫,寓意招财进宝。
&esp;&esp;初三一早,伊凡便把店里的京东肉饼、红烧排骨这两个用鲜猪肉的菜给临时下架了,又将鱼羊鲜作为主打菜提到了电子菜单的第一页。
&esp;&esp;江萍一早上就开始收拾打扫,从院子入口处开始,用扫帚往店铺里扫,垃圾灰尘扫成一小堆,统一装进一个大垃圾桶里,垃圾桶暂时放在廊下的角落里,等过了初三这一天才能扔,要不就是把“财”扔了。
&esp;&esp;白雪昨天复查完,医生让她开始拄拐,每周还得回医院做一次康复按摩,以防止肌肉萎缩。
&esp;&esp;她现在每天都有运动任务,早上就拄着拐在院子里来回走,瘸腿疼得龇牙咧嘴。
&esp;&esp;她往店铺里看了看,见江萍没注意到自己,就悄咪咪坐在软垫上休息。
&esp;&esp;晓虎嘴里叼着一根棒棒糖,一蹦一跳地跑过来,跑到白雪面前一本正经地站住了,歪着头说,“你赶紧起来走,要不你的猪肉要萎缩了。”
&esp;&esp;白雪咆哮,“?那叫肌肉,是肌肉萎缩了好不好?”
&esp;&esp;“奇怪!”晓虎噘着嘴,“你这么胖应该是长猪肉才对,怎么会长鸡肉?”
&esp;&esp;说完又一蹦一跳地走了,回到家里大喊,“我要吃肉饼,我饿了。”
&esp;&esp;白雪追不上他,冲晓虎的背影挥了两拳。
&esp;&esp;她摸摸自己日渐圆润的小脸蛋,又掐掐逐渐粗壮起来的大腿,心里升起一股不祥的预感,难道真的长胖了?
&esp;&esp;江萍在廊下喊,“白雪,吃饭!”
&esp;&esp;小吃铺里一股子酸鲜味,江萍催促白雪,“快点,今天是酸汤鱼米线哦。”
&esp;&esp;伊凡从厨房里探出头来,“方爷爷呢?”
&esp;&esp;“我不知道。”白雪还沉浸在自己长胖的灭顶之灾里,讪讪地说,“我出门的时候他还在睡觉。”
&esp;&esp;这酸汤鱼是贵州苗侗族的一道传统菜,用大米和一种当地人叫毛辣果的小番茄一起发酵,制作出来的酸汤是番茄红色的,老远闻着酸鲜沁脾。
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