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第2057章 让别人吃得舒服(第2页)

何雨柱挑眉,眼神多了几分警觉。他不是没见过拉人下水的套路,只不过方式不同罢了。他没吭声,拿了瓶老李头的酒,自顾倒了一杯,仰头喝下。

“我不是那块料,宁愿窝在这四合院,也不愿去外头折腾。”他话虽说得淡,却带着一股倔强。

“父亲。”少年忽然插了一句,声音清澈干脆,“我想拜何叔为师。”

话一出口,整个厨房里都安静了下来。何雨柱愣了一下,看着这少年脸上认真的神情,心头一阵莫名的触动。他活了大半辈子,遇人无数,却从未有人提出要学他这门手艺,更不用说是个看起来清秀斯文的学生娃。

“你叫啥名儿?”

“周晟。”少年站得笔直,像是怕他不答应似的。

何雨柱沉吟片刻,又看了眼他那父亲。那男人依旧一脸云淡风轻,却眼神中分明带着一丝期盼。他心里一动,脑海中闪过年少时随母学厨的情景,那些柴米油盐里的温柔和坚韧,不禁让他对眼前这父子生出些许同情。

“学我做菜可不是玩玩儿的。”他低声说,“这是把一辈子都投进去的事。”

“我明白。”少年坚定地点头。

“好。”何雨柱终于应了下来。

从那天起,四合院里便多了个天天来厨房打杂的小身影。周晟不怕苦,不怕累,不怕热油扑脸,也不怕被锅铲吓到。他认真听讲,细致模仿,一日三餐都在何雨柱的监督下练习。开始时笨手笨脚,经常炒糊了菜、切破了手,但他从未喊过一句累。

而何雨柱,从一开始的冷眼旁观,到后来的一言指点,再到主动示范,渐渐对这少年生出几分欣赏。他开始教他如何挑菜,如何根据时令变换食谱,如何控制火候,甚至如何观察食客的表情来判断味道是否合适。

“做菜,不是为了自己吃,是为了让别人吃得舒服。”他曾这么教周晟。

“那我以后也能做出让人舒服的菜吗?”周晟眼中泛光。

“你已经在路上了。”何雨柱罕见地露出笑意。

院里的人都看在眼里,夸这孩子乖巧懂事,也越发对何雨柱敬重三分。那位姓周的父亲也时常来访,带些食材,或者一些书本,说是给小晟补充文化知识。何雨柱起初有些排斥,久而久之也就顺其自然,甚至偶尔会和那人多聊几句,聊菜,聊人情,聊过去的事。

“你知道吗,我年轻时也想过开一家属于自己的饭馆。”某个黄昏,他突然对周父说。

“那为何没开?”对方问。

“命里没那口饭。”他摇头,苦笑,“也许是我怕折腾,也许是……怕被人夺走我这点儿手艺。”

“有些东西,藏着是保不住的。传出去,才是它的价值。”周父认真地看着他,“你看小晟,不就是你最好的延续?”

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