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&esp;&esp;郑文锦立刻改口,“但是这碗我一定要吃,一看就很好吃!”
&esp;&esp;众人眼神齐齐垮掉,小表弟还哼哼唧唧道“骗子?”,低头喝自己的汤。
&esp;&esp;郑文锦松了口气,这么多人的视线一起看过来还是挺有?压迫感的,这碗汤闻着挺香的应该没?有?什么问题。
&esp;&esp;用勺子?轻轻搅动一下,漂亮的猪肚若隐若现,因为他刚回国,陈外婆特意给他装了只鸡腿,鼻尖微动,郑文锦试探地喝了一口汤,鲜、香、醇还有?一点胡椒的辣味在口中爆发,下肚暖融融的。
&esp;&esp;郑文锦眼睛一亮,加快了速度,小表弟偷瞄他一眼,失望地收回视线,还以为文锦表哥接受不了内脏呢,可惜。
&esp;&esp;鸡腿已经炖到酥烂,外表还很完整,用筷子?轻轻一拨就脱骨了,肉软嫩不柴,吃起来还带着股胡椒的香味,郑文锦啃到最后?连骨头也不放过,咬碎吸干才?吐掉。
&esp;&esp;吃到上头,以往不敢下口的内脏类很自然就往嘴里送,猪肚鸡选用的猪肚边边角角全都切掉,留下口感最好的部?分?,吃不出丝毫异味,郑文锦边吃边想着原来内脏是这种味道,有?点脆,似肉非肉,略带嚼劲,越吃越香。
&esp;&esp;可惜人多,一人只能分?一碗,猪肚也就四五个,好在汤里还加了娃娃菜和粉丝,娃娃菜已经变得?微微透明,吸满了汤汁,菜叶白色的部?分?更好吃,汤里的精华全在里面,用白菜的清甜融合在一起,绝了。
&esp;&esp;一碗猪肚鸡下肚,郑文锦微微发汗,浑身舒服,暖洋洋的,倒时差的难受瞬间清空,原本还不理解他奶奶干嘛非要带他过来,不让他睡觉,现在他明白了,姜还是老的辣啊!
&esp;&esp;“九味师父就是厉害,这猪肚鸡是我吃过最好吃的了。”陈外婆舒服地叹一口气,这话引得?众人赞同。
&esp;&esp;“谁说?陈霄以后?只能当个富二代了,拜了这么厉害的师父,以后?造化大着呢!”
&esp;&esp;“对对,陈霄,你?以后?一定要好好孝敬师父啊,好好练。”
&esp;&esp;“你?进步还是很大的,拍黄瓜已经做得?不错了!”舅奶奶非常不走心地夸道。
&esp;&esp;陈霄尴尬地扯扯嘴角,闷头喝汤,他也很无奈,连桑九味都不明白为什么他明明刀工什么都练得?不错,可只要一做菜,味道就很离谱,现在最大的进步就是,他做的东西已经没?毒了,就是难吃。
&esp;&esp;“快夹菜,都吃完了。”陈霄转移注意力,用手?肘碰了碰郑文锦,提醒他。
&esp;&esp;桌上还有?几笼羊肉烧麦,郑文锦没?经验,刚才?沉迷喝汤,现在只剩下一个烧麦了,赶紧夹走,烧麦刚才?热了一下,现在还冒蒸汽,烧麦皮是九味楼自己做的,捏了很漂亮的花边褶,内馅鼓鼓的。
&esp;&esp;这是大葱羊肉烧麦,郑文锦也不喜欢吃大葱,不过他觉得?自己可以克服,非常干脆地咬下去,果然,葱味很浓,但一点也不讨厌,不会让他觉得?恶心,羊肉一点腥膻味都没?有?,反而有?股淡淡的奶香,一定是非常新鲜的内蒙羊。
&esp;&esp;“这烧麦我都想一个月了,一直订不上位子?真是气死人了,听说?再过一段时间就不卖了,要等明年的羊羔。”舅妈边吃边说?,很是郁闷,引起众人共鸣。
&esp;&esp;九味楼的菜单更新太快了,好多菜都是应季的,另外桑九味还经常上新菜,新菜限时又限量,往往客人刚听见风声可能菜就下架了,让人欲罢不能,必须时刻盯着九味楼的动向。
&esp;&esp;陈霄带回来地还有?一颗颗的小肉饼,油炸后?表皮酥脆,馅料汁水丰富,吃的时候要很小心,郑文锦首都来人
&esp;&esp;“咸菜厂?”桑九味边思考状一边接过?徒弟孝敬的红包,之前合作的酒厂第?一批酒就快酿成了,夏家除了一开始问了几次,之后就没怎么让她费心,只是每隔一段时间会报告一下酒的情况,属于很好的合作伙伴。
&esp;&esp;至于咸菜厂,桑九味倒不是很感兴趣,这个?腌起?来很方便,店里也够用,应该不?用开厂吧。
&esp;&esp;其他人要是知道桑九味的想法估计会集体抗议,够用?来五次有四次买不?到,你管这叫够用?!
&esp;&esp;陈霄也很是卖力地劝说,“师父,咱们店里好多客人都喜欢多买一点带回去,可是每次都断货,还有好多九味楼的粉丝们,他们可能没法来店里,如果也能买些腌菜尝尝就很好啊,价格也不?用定太贵……”
&esp;&esp;陈霄言之有物?,站在桑九味的角度上想了不?少,确实,现在九味楼热度很高,但店里接待人数有限,分店也开不?了,做个?腌菜也算减轻压力了,回应一下粉丝,反正桑九味只要出配方,坐等赚钱。
&esp;&esp;“你想让我和你姑妈合作?”桑九味看着他问道。
&esp;&esp;“当?然?不?是!”陈霄果断摇头,“咱们九味楼现在已经走上正轨了,营收足够开一个?副产品工厂,腌菜难度也不?大,我觉得我们可以做一个?九味楼专属品牌,以后还可以增加其他种类。”
&esp;&esp;“不?过?前期可以让我姑妈帮点忙,买设备办资质她比较熟悉,我姑妈可喜欢师父的腌菜,绝对乐意?!”陈霄保证道。
&esp;&esp;桑九味笑了,“那这个?品牌谁来负责你也想好了吧?”
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