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李龙笑着说,他看到炉子里的火正是时候,红炭都烧透了,没有烟,也没有明火,这时候烤肉是刚好的。
“真的?小叔你好久都没有给我们烤东西吃了!”
李强欢呼着。
“小龙,伱就惯着他们吧。”
梁月梅嗔怪的看了李龙一眼,“这肉咋烤?”
“简单。”
李龙去折了几根细铁丝,拿刀从闲房子吊着的羊身上割下一条条肉来,串在细铁丝上,然后抹上盐和辣面子,掀开炉盖,抓着细铁丝的长头慢慢把肉探下去,开始旋转。
手里留的细铁丝比较长,所以并不是很烫。
肉也只在炉子里停留了不到半分钟,在往下滴油的时候,便提了起来。
“小叔,烤好了?”
李强在边上急切的问着。
“拿盘子过来。”
李龙吩咐着。
李强急忙去拿了個搪瓷盘子过来,双手捧着。
李龙把烤好的肉捋进盘子,对李强说:
“去,端给你爸和你妈那里,他们先吃。”
李建国在桌子边上喝着羊肉汤,听着这动静,微笑着,那感觉别提多美了。
李强自上一次吃烤老雀的时候就知道,小叔做的东西,都得先让父母吃,便也不纠结,立刻就端着盘子送到桌上去了。
李龙这时候已经再次削了肉,抹上作料开始烤了起来。
很快,又四串肉熟了,他再次把肉捋到盘子里,对李强说:
“好了,和你姐去吃吧。”
李娟从盘子里小心翼翼的捏起一块肉递到李龙嘴边:
“叔,你吃!”
李龙笑笑,吃了那块肉。
李强一看,急忙也捏起一块肉塞李龙嘴里:
“叔,你吃!”
“好好,行了,两块肉行了,你们吃吧,我再烤。”
烤肉自然是比羊肉汤要有味道,不过李龙也没让他们多吃,晚上不好消化,一人两串就差不多了。
一家人,其乐融融。
吃过饭,李龙对李建国说:
“大哥,再过几天过年了,明天咱全家去街上一起买些东西吧。”
“上街去?”
李强一听,眼睛一亮,“我想去!”
这时候,把去县城买东西,叫“上街去”
。
“啥年货家里都有,还去街上干嘛?”
梁月梅节俭惯了的,不想多花钱。
况且李龙这么提议,铁定了是准备花钱了。
她也不让想小叔子多花钱。
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