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六月底的帝都已经步入夏天,街道两旁的商铺小摊点亮五颜六色的霓虹灯,四人从烤鱼店出来溜溜达达到了校门口。
回到家里,李莲花给狐狸精下了一碗面,又往它精致的小碗里加了一把牛肉干。
“喏,你的晚饭。”
“汪。”
狐狸精没有第一时间去吃这碗P图版的牛肉面,而是嗅了嗅空气,随后又凑近了李莲花几分。
再嗅嗅。
“汪!”
李莲花:“......”
他摸了摸鼻子,忽然有点心虚。
“阿瑶。”
“在呢。”
二楼拐角处探出一个头,“花花,怎么了?”
“狐狸精的牛肉干见底了,要不再给他做些?”
“好啊,天色还早呢,现在做也不晚。”
夏天夜长,这个时候也才八点,对于现代人来说是个遛弯儿的好时候,外面街边上公园里正热闹着。
沐瑶洗洗手走到厨房,就见李莲花已经挽起袖子开干了。
牛肉干的制作其实非常简单。
新鲜的牛肉切成长条状,稍微比手指粗一点就好。
当然,要选上好的瘦肉。
李莲花将一大块瘦肉分成两段,两人一起开工,手起刀落间一大块牛肉就被分割成一条条小段,看起来很是美观。
取来一个大白碗,依次加入适量的料酒、生抽、孜然粉、花椒粉、黑胡椒碎,辣椒粉、盐等调料混合。
腌料调制好后在牛肉条上均匀涂抹,这样会更入味。
“今天先腌上,让它入入味再说。”
“行,待会儿我放冰箱,去楼上洗漱。”
“花花你真好。”
沐瑶简单洗洗手,凑过去在他脸上吧唧一下,高高兴兴跑去卧室了。
两只手都占着的李莲花叹口气,“这次就放过你。”
“汪。”
“汪什么,还不都是为了你,狐狸精啊狐狸精,要听话知道吗?”
“汪。”
临近期末考,沐瑶的课程减少,转过来的这一日都没有课。
到了中午,两人从冰箱里取出昨晚腌好的牛肉条,一一摆在烤箱之中,调节好温度和时间进行烤制。
反复几次后,厨房内很快传来牛肉的焦香味儿,不多时就飘的满屋都是。
狐狸精早就闻到了香味,迫不及待的摇着尾巴来回踱步,看起来比谁都忙。
“好香呀,是不是?”
“汪。”
“别着急,再等等,时间还没到呢。”
“汪呜。”
烤箱很快传来一声“叮”响,李莲花放下书走过来。
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