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第141章 易客（第1页）

&esp;&esp;众人静了片刻。

&esp;&esp;萧东看向徐鸣的眼神喷着火，没想到徐鸣从这方面发难，是他没有料到的。

&esp;&esp;但徐鸣说得不无道理，赫连锋年纪六十多岁。虎皮肘子工序繁多，重油、口味也重，是一道非常下饭的荤菜。

&esp;&esp;的确对赫连锋身体不好。

&esp;&esp;这一点谁都挑不出毛病来。

&esp;&esp;赫连锋微微点头，认可了徐鸣的答案。

&esp;&esp;说说第二个。

&esp;&esp;在赫连锋看来，这道虎皮肘子深得其中三味，除此缺点，已经无可挑剔了。

&esp;&esp;“第二个缺点是它的材料……”

&esp;&esp;话没说完，萧东大声打断，“这道菜用的是猪前腿，最瘦与肉质最好的一处，绝对是新鲜活猪，材料方面哪里会是缺点！”

&esp;&esp;徐鸣没有回答萧东的问话，转问林泽：“我听说你家养了几头黑猪？”

&esp;&esp;“是的，黑猪是野猪和家猪混血，带有野肉血统，肉质即细又嫩，是肉中极品，再加我特殊的天然喂养，不用一点激素和饲料，使它的肉质更上一层楼，是普通猪肉远远无法与之相比的。”

&esp;&esp;“哈哈哈哈！”

&esp;&esp;徐鸣抚掌叹道：“正是如此！”面向赫连锋，“赫连先生，林泽养殖很有一手，他家的黑猪肉更是一绝。在你们看来普通猪肉已经足矣，在我看来，它的各方面比起黑猪肉，差了十倍不止，不能不说是一个大缺点啊。”

&esp;&esp;赫连锋眸光微动，“黑猪肉？带有野猪血统的肉质？”

&esp;&esp;赫连锋目光望向林泽，林泽说：“是的。几年前，向阳乡村民孙耀国在山上拾到一头断腿野猪，带回家中喂养，不久、野猪因伤而死，死前生了一窝小猪，孙家自此有了野猪。”

&esp;&esp;“那为何不直接养野猪？肉质岂不更好？”

&esp;&esp;“野猪长势慢，抗病能力不如家猪。一次灾病过后，野猪快死绝了，不得不逼着孙耀国弄混种黑猪。”

&esp;&esp;经过野猪和家猪混血，新生的黑猪有了家猪的部分优势。

&esp;&esp;抗病能力大大提升，并且长势速度有很大的提高。

&esp;&esp;虽然无法和家猪相比，却比野猪高了几成不止。

&esp;&esp;如果林泽家养的纯种野猪，现在不用说宰肉吃，几十斤肉都长不到。

&esp;&esp;而林泽家的黑猪已经达到了一百五十多斤了。

&esp;&esp;林泽一席讲解，使得赫连锋愈发对林泽口中的黑猪肉起了兴趣。

&esp;&esp;“黑猪肉真像徐鸣说得那么好吃？”

&esp;&esp;“一点不假，大通杀猪菜馆开了两家店面，正是凭着黑猪肉的独特口感，弄出许多特色菜品，而我家的黑猪因为注重养殖，味道更上一筹，每一个品尝过我家黑猪肉的人无不赞不绝口。”

&esp;&esp;赫连锋对旁边的二十初头的女子说：“这个黑猪肉好像很不错，要不要尝一尝？”

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