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第20节（第2页）

&esp;&esp;她惊喜地捧着那枚鸡蛋，“你怎么知道煮4分半钟就是溏心的？”

&esp;&esp;伊凡笑笑，“观察出来的。”

&esp;&esp;鸡蛋敲碎外壳后泡进煮好的卤水里，这样浸泡一夜，川卤的鲜香麻辣慢慢渗入到鸡蛋里面，而蛋黄却还是溏心的状态，既有卤蛋的风味，又有溏心蛋浓稠丝滑的口感。

&esp;&esp;准备好明天出摊要用的食材，伊凡和江萍打着手电筒又去了一趟小吃街，明天要在小吃铺的院子里摆摊，今天得先把院子打扫出来。

&esp;&esp;虽说学生放假了，但三花路小吃街上还是热闹得很。

&esp;&esp;万家灯火，熙熙攘攘，暖黄色的灯光投到泛着冷光的青石地面上，让人生出几分盛世繁华的感慨来。

&esp;&esp;顺着热闹的街道一直往里走，从七星麻辣烫旁边的小巷子里转进去，空气一下子冷清下来。

&esp;&esp;这条巷子甚至连路灯都是坏的，黑洞洞那一头连着的便是伊凡今天签下的小铺子。

&esp;&esp;进了院子，摸索着打开电灯开关，还好院灯是好的，一盏老式的灯泡在廊下晃悠悠地散着光。

&esp;&esp;江萍用扫帚扫掉院子里的枯树叶，一边和伊凡聊着天，“小凡，你给我们小吃铺取个名字呗，明天下午我上广告公司做个门头去。”

&esp;&esp;伊凡正弯腰拔起那已经长到膝盖处的杂草，她想了想，“就叫食百味小吃店。”

&esp;&esp;她卖的小吃，既不局限于某一地域，也不局限于某一种口味，可不就是食百味嘛。

&esp;&esp;宋洁净把小吃摊搬地方的消息告诉了曲老师，曲老师又连夜通知了那几个老饕，除了宋洁净和曲老师是后勤部的，其它人根本都不知道小吃铺的具体位置，大家约好了就在原来摆小吃摊的地方聚集，由曲老师带大家过去。

&esp;&esp;白建华用围巾裹着脸，头上戴着厚厚的风雪帽，浑身上下只露出两只眼睛，他这副打扮在这边等了半天了，看到曲老师带着众人往小吃街深处走去，他也不远不近地跟着。

&esp;&esp;从七星麻辣烫旁边的巷子里一拐，羊杂汤的鲜香铺面而来。

&esp;&esp;小吃摊支在廊下，院子里挤着摆下4张矮桌，伊凡和江萍正在摊子上忙着，薄皮的大陷肉饼在油锅里滋滋作响。

&esp;&esp;大家说了一些恭喜的话，纷纷点了餐点便找地方坐下。

&esp;&esp;白建华往前走了两步，伊凡一抬眼看到他，随即回头看了江萍一眼，江萍一脸平静地继续煮她的羊杂汤。

&esp;&esp;“江萍，伊凡，我要3张京东肉饼，3碗羊杂汤。”

&esp;&esp;江萍没做声，手里利落地把热气腾腾的羊杂汤端到小吃桌上，转身又从卤水锅里捞出一个溏心蛋递给曲老师，“今天也算是小吃铺溏心卤蛋小吃摊装修事忙，胖头虎不省……

&esp;&esp;小吃铺白天要装修，早上收摊后中午便不再卖冰煮羊。

&esp;&esp;伊凡在58同城上找了一个装修队，工人进了小吃街，死活找不到伊凡电话里说的“七星麻辣烫旁边的小巷子”，伊凡只好亲自出去接。

&esp;&esp;这可把江萍给愁坏了，火急火燎地就去了广告公司，不但预订好广告牌，还做了几个路标，在小吃街几个关键的转折点都做了标记。

&esp;&esp;伊凡头上戴着一个报纸折的尖尖帽，穿一条浅蓝色的工装裤，正拿着自己画的图纸有条不紊地安排工人师傅干活。

&esp;&esp;“两个窗户拆掉，换成落地玻璃。”

&esp;&esp;“大门拆掉，改成落地推拉门。”

&esp;&esp;“院子里的青石板小心保护，不要弄坏了，廊下做一排石头花圃。”

&esp;&esp;“一楼的地砖用奶黄色的哑光地砖，阁楼上就铺实木地板。”

&esp;&esp;“”

&esp;&esp;其中一个年纪大一些的师傅看伊凡脸嫩，便踟蹰着不愿意干活，“小姑娘，你叫你们家大人来说，你说的这些装修材料可不便宜，你这个铺子地方这么偏，店开不开得下去还另说，你这一大笔装修费扔下去，可别水花都不见一个，你们年轻人呐，就是眼睛长在头顶上。”

&esp;&esp;江萍正把小吃摊收拾进院子的角落里，找了张塑料布盖上，免得装修的时候落灰。

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