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第72节（第3页）

&esp;&esp;伊凡，活该我多嘴！

&esp;&esp;车子开过步行街，往前是右转，她很自然就转了过去。

&esp;&esp;齐老板那略带磁性的嗓音懒洋洋地在身后响起，“右转怎么不打转向灯？知不知道这样很危险？”

&esp;&esp;语气里半分埋怨半分担心。

&esp;&esp;伊凡“哦”了一声，开了转向灯。

&esp;&esp;“这都过了弯道，再打灯会误导后车的。”

&esp;&esp;“知道了！”

&esp;&esp;他的声音里带了点笑意，“怎么？我在车上你有点紧张？”

&esp;&esp;“闭嘴！”

&esp;&esp;世界终于安静了。

&esp;&esp;半晌，晓虎轻轻地叹了口气，“果然女人是老虎！”

&esp;&esp;回到小吃铺，伊凡只说做辣子鸡的鸡肉要腌过劲了，一头扎进厨房里不出去了。

&esp;&esp;还好回到厨房以后，那种对生活的掌控感又重新回来了，专注的做菜能暂时忘记今天下午的社死瞬间。

&esp;&esp;做贵州辣子鸡，最灵魂的当然是糍粑辣椒，要做出菜市场的水准也很简单，一定要用石臼来手工舂辣椒，机器是打不出这种味道的。

&esp;&esp;先把干辣椒泡水，让辣椒吸收水分后变得绵软，辣椒、生姜和蒜头放入石臼中一起捣碎。

&esp;&esp;石臼把辣椒捣得又糯又软，捣好的辣椒是有粘性的一坨，不会散开，所以叫做糍粑辣椒。

&esp;&esp;想要做出软糯的辣子鸡，菜籽油是关键，先用菜籽油将鸡肉炸到外皮焦香，内里软嫩的状态。

&esp;&esp;捞出炸好的鸡肉，再下入葱姜豆瓣，糍粑辣椒和蒜头一起炒香，大蒜不用拍碎，整头的蒜放进锅里和辣子鸡一起炖煮，炖到蒜头软烂，鸡皮酥软，贵州辣子鸡就做好了。

&esp;&esp;辣子鸡放进砂锅里里炖着，伊凡走出厨房，看到晓虎正和白雪蹲在院子里捣鼓一些健身器材。

&esp;&esp;她走过去问道，“齐老板呢？”

&esp;&esp;“走了。”白雪把哑铃收回袋子里，“刚接了个电话就走了。”

&esp;&esp;“哦。”伊凡应了一声，心里一阵发空。

&esp;&esp;这种感觉真奇怪，他在吧，会觉得不自在，可他走了又觉得心里空落落的是怎么回事？

&esp;&esp;白雪抬起头，见她怅然若失的样子，坏笑着打趣，“姐你不用担心，我妈给姐夫打包了酸菜鱼的，饿不着他。”

&esp;&esp;伊凡反手抽在她的后背上，“活不耐烦了你？谁是你姐夫？”

&esp;&esp;“嘴瓢嘴瓢！”

&esp;&esp;伊凡看了看满地的健身器材，“报上滑雪培训班了？”

&esp;&esp;“嗯。”白雪收拾好东西，撑着腰站起来，“老师让先练习体能，我今天测试体能不合格。”

&esp;&esp;她说完话，朝空气中吸了吸鼻子，“什么味道？好香！”

&esp;&esp;“辣子鸡。”伊凡说。

&esp;&esp;白雪愣了一下，脸上的表情从期待变成懊恼，“啊~~~我以后不能吃辣了。”

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